糖友廚房產(chǎn)品知識培訓(xùn)考核

歡迎參加本次糖友廚房產(chǎn)品知識培訓(xùn)考核，請認(rèn)真作答以下題目。

1. 基本信息：

姓名：
職位：
負(fù)責(zé)區(qū)域：

一、單選題（共20題，每題3分，合計60分）

2. 糖友廚房的核心產(chǎn)品定位是

高糖高蛋白主食低碳水主食高碳水低脂主食無糖零食

3. 改善“胰島素抵抗”最關(guān)鍵的做法是

減少蛋白質(zhì)攝入減少碳水化合物攝入增加脂肪攝入增加碳水化合物攝入

4. 糖友廚房針對的兩大核心目標(biāo)人群是

高血壓人群、高血脂人群糖尿病人群、減肥人群痛風(fēng)人群、肥胖人群腸胃病人群、健身人群

5. 根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容，關(guān)于胰島素的作用及減肥相關(guān)原理，正確的是

胰島素是促進脂肪分解的激素，可幫助身體直接燃燒脂肪胰島素水平高時，身體更容易合成脂肪并導(dǎo)致脂肪堆積胰島素水平低時，即使熱量攝入較多，也會優(yōu)先合成脂肪儲存二甲雙胍、GLP-1 減肥針的減肥原理是提高胰島素水平

6. 下列不屬于糖友廚房產(chǎn)品“穩(wěn)穩(wěn)粉”原材料的是

燕麥β葡聚糖燕麥麩皮全麥粉藜麥

7. 下列不屬于糖前期癥狀的是

心慌暈碳低血糖,嘴饞易餓想吃甜口渴夜尿半夜醒,喝水長肉肚子肥空腹血糖≧6.1mmol/L,和/或餐后≧7.8mmol/L餐二升高不超過2.2,一天最高減最低不超過4.4

8. 根據(jù)糖友廚房培訓(xùn)手冊，關(guān)于碳水化合物與血糖關(guān)系的表述，下列哪項最準(zhǔn)確

葡萄糖、果糖等單糖是中國人血糖升高的最主要因素，因為它們直接參與代謝只有甜的食物才含有碳水化合物，不甜的食物不會引起血糖升高淀粉作為多糖，雖無甜味，卻是中國人血糖升高的最重要因素，且1個2兩饅頭含碳水約等于15包白砂糖蔗糖等雙糖對血糖影響最大，應(yīng)完全避免攝入

9. 糖友廚房是中國唯一碳水含量低于多少的主食，而普通主食碳水含量約 75%

20%25%30%35%

10. 多個連鎖大藥房453名店員參加糖友廚房減肥挑戰(zhàn)賽，14天人均減重多少

3.2斤4.5斤5.4斤7.1斤

11. 下列不屬于糖友廚房產(chǎn)品添加的天然代糖

赤蘚糖醇甜蜜素甜菊糖苷麥芽糖醇

12. 根據(jù)糖友廚房5家三甲醫(yī)院12周臨床研究結(jié)論，低碳水主食替換在改善糖代謝指標(biāo)的同時，對患者身體成分的影響表現(xiàn)為

僅體重下降，腰圍無變化體重和腰圍均明顯下降，同時皮下脂肪和體脂質(zhì)量顯著降低體重下降但脂肪率上升僅內(nèi)臟脂肪減少，皮下脂肪不變

13. 臨床研究中，三個月的時間內(nèi)，糖友廚房主食替換組患者糖化血紅蛋白（HbA1c）數(shù)值是

5.5%6.7%7.8%8.9%

14. 根據(jù)糖友廚房培訓(xùn)手冊，關(guān)于銷售糖友廚房的價值，以下表述最全面準(zhǔn)確的是

僅幫助糖友穩(wěn)住血糖，避免并發(fā)癥僅幫助重友輕松減肥，優(yōu)化 “四高一肥” 指標(biāo)既能服務(wù)糖友、重友顧客，又能為門店帶來增收、用戶粘性提升，還能為自身積累福報僅能為店員帶來每月4800元的額外收入

15. 十六字減肥法中，“十黑不吃”的十樣蔬果不包括以下哪種

紅薯蘋果玉米香蕉

16. 糖友廚房的退款承諾是

餐二血糖升幅>2.2mmol/L，三月糖化不降全額退糖化升高就退款任意情況都退吃一周沒效果退

17. 根據(jù) “二二四四” 血糖波動原則，以下關(guān)于血糖控制的描述正確的是

餐后 2 小時血糖較餐前升高可超過 2.2mmol/L，全天血糖最高值與最低值差值可超過 4.4mmol/L餐后 2 小時血糖較餐前升高不超過 2.2mmol/L，全天血糖最高值與最低值差值不超過 4.4mmol/L餐后 2 小時血糖較餐前升高不超過 4.4mmol/L，全天血糖最高值與最低值差值不超過 2.2mmol/L餐后 2 小時血糖較餐前升高可超過 4.4mmol/L，全天血糖最高值與最低值差值不超過 2.2mmol/L

18. 糖友廚房核心原料的價格比普通小麥粉平均貴約多少

100倍8倍24倍96倍

19. 糖友廚房一句式營銷話術(shù)，優(yōu)先針對購買哪些藥物的顧客進行引導(dǎo)推薦

感冒發(fā)燒類藥品糖尿病/高血壓/高血脂/高尿酸用藥腸胃消化類藥品跌打損傷類藥品

20. 糖友廚房掛面的正確食用方法是

開水沖泡3分鐘必須開水煮8分鐘以上冷水浸泡10分鐘直接開袋即食

21. 根據(jù)培訓(xùn)手冊內(nèi)容，關(guān)于糖友廚房主食替換的效果描述，下列說法錯誤的是

替換早餐是首選，有助于改善餐后血糖以及穩(wěn)定全天血糖替換早餐和晚餐能使血糖波動減少一半，吃對早餐有助于穩(wěn)定全天血糖，晚餐可以改善夜間及空腹血糖替換三餐可提高24小時血糖達標(biāo)率（TIR），顯著改善并發(fā)癥癥狀及全部糖尿病相關(guān)指標(biāo)，有機會減藥甚至停藥逆轉(zhuǎn)糖尿病與其主食替換，還不如完全不吃碳水化合物，這樣控糖效果更好

二、多選題（共10題，每題4分，合計40分）

22. 糖友廚房經(jīng)5家三甲醫(yī)院臨床研究驗證，對于下列哪些病種效果明顯

糖尿病肥胖高血脂便秘

23. 糖友廚房產(chǎn)品的原理是管理好高胰島素血癥，下列哪些屬于高胰島素血癥相關(guān)的病癥

四高一肥激素紊亂便秘刺激癌細(xì)胞生長

24. 糖友廚房獨家保密配方“穩(wěn)穩(wěn)粉”中，強功效的“低高高”科學(xué)配比是指

低碳水高蛋白質(zhì)高膳食纖維高脂肪

25. 吃一個糖友廚房的手撕面包，相當(dāng)于吃了

約兩個雞蛋所含蛋白質(zhì)約半斤西蘭花所含膳食纖維約1/3的普通面包的碳水化合物約一斤西蘭花所含的膳食纖維

26. 糖友廚房十六字控糖法，需要注意哪些事項

因碳水?dāng)z入即減少，隨餐服用的阿卡波糖可停藥胰島素用量在3-7天內(nèi)可能需要減量或停藥運動量也需根據(jù)血糖水平酌情相應(yīng)減少糖尿病腎病患者，需計算每日蛋白質(zhì)攝入總量，來決定糖友廚房產(chǎn)品及肉類食物的食用量

27. 糖友廚房低碳水主食替換的食療處方有哪些作用

減少糖尿病人“三多一少癥狀及并發(fā)癥”管理好“四高一肥”病癥穩(wěn)定激素分泌平衡預(yù)防癌癥

28. 根據(jù)糖友廚房培訓(xùn)手冊中 “低高高主食替換” 的燃脂邏輯及糖友廚房食用法拆解，以下說法正確的有

低碳水?dāng)z入可降低胰島素水平，促進身體脂肪自動燃燒高膳食纖維攝入能增加飽腹感，減少饑餓感，間接減少進餐次數(shù)高蛋白質(zhì)攝入可幫助增肌、提高基礎(chǔ)代謝率，提升燃脂效率糖友廚房食用法中，“只換主食不換菜” 的核心目的是控制碳水?dāng)z入

29. 糖友廚房產(chǎn)品高膳食纖維的作用，包括

阻礙碳水和脂肪吸收降低胰島素抵抗增加腸蠕動，改善便秘提供能量

30. 根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容，糖尿病5-20年患者最擔(dān)心的"五怕少器官"包括

腿上黑斑怕截肢餐二超11怕失明空腹超7怕心腦夜尿多怕腎透析

31. 糖友廚房品牌的“中國第一”包括

5家三甲醫(yī)院臨床驗證承諾“餐二不升二，升二全額退”與江南大學(xué)聯(lián)合研發(fā)主食碳水含量≤25%且?guī)椭悄虿∪藴p藥停藥甚至逆轉(zhuǎn)

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