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QC問卷2.0
考試時間:30分鐘 滿分:100 分
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來賓安源(來賓、武宣)
來賓安源(賓陽)
來賓安源(樟貴)
桂林安源(臨桂、雁山)
桂林安源(靈川)
桂林安源(平樂)
柳州安之源(鹿寨)
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江西桂景源
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欽州利源(文利)
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四川桂之源(羅江)
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陸良利源(馬龍)
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賀州利源(賀州)
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湛江桂之源(陽江、高州)
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湛江桂之源(云?。?/label>
韶關(guān)桂之源(韶關(guān))
韶關(guān)桂之源(梅州)
韶關(guān)桂之源(英德)
湛江桂之源(肇慶)
海南智源
一、單選題(每空2 分,共11題,總分 22分)
1..場外車輛(料車、中轉(zhuǎn)拉豬車等)消毒__次,間隔靜置__分鐘。
1;10-15
1;15-20
2;10-15
2;15-20
2.防鼠墻底部硬化:以墻為中心兩邊水泥硬化≥__cm;硬化厚度介于__cm;
15;3-5
15;1-3
25;3-5
25;1-3
3.防鼠墻高度:臨路/料塔處高度≥__cm,其他區(qū)域≥__cm;
160;140
160;150
180;140
180;150
4.防非高地要求:寬度要求__;長度要求__cm。
與過道同寬;50
與過道同寬;60
可不與過道同寬;50
可不與過道同寬;60
5.進場人員涂抹墨水后需等待__分鐘后進行洗消。
1
2
3
4
6.排水口需要使用孔徑≤__cm的鋼絲篩網(wǎng)進行封堵。
1
1.5
2
2.5
7.常見食品消毒劑為__配比濃度為__%;
衛(wèi)可;3
衛(wèi)可;20
檸檬酸;3
檸檬酸;20
8.防非高地?zé)龎APH試紙最低PH值()
10
11
12
14
9.一級洗消間門鎖必須是()
電子鎖 + 封條
雙向打開 + 封條
密碼鎖 + 封條
鑰匙鎖 + 封條
10.物資浸泡、疫苗浸泡最低時間(分鐘)()
30、5
15、15
30、15
15、5
11.南泥灣需種蔬菜種類()
1 種以上
2 種以上
3 種以上
可不種
二、不定項選擇題(每題4分,共14題,總分56分,錯選少選不得分)
1.防非高地要求正確的是()
燒堿水PH≥12且液面淹過鞋面
衛(wèi)可水液面淹過手腕,PH≤3
生石灰松散無結(jié)塊
1周更換2次消毒水和石灰
2.物資進場說法正確的是()
藥品整箱泡
僅拍浸泡前、后圖
疫苗泡5分鐘后撈出
物資用泡騰片/衛(wèi)可浸泡,菜品用檸檬酸浸泡
3.南泥灣要求正確的是()
人均菜地≥6㎡
菜品有老中青三種輪換
一批豬人均 25 只家禽
南泥灣只包括菜地
4.管理員日常需要關(guān)注的QC 動作有哪些()
消毒白化
場外死豬處理
繞場
環(huán)控
人 / 物資進場
5.FW 傳播途徑包括()
媒介生物
粉塵 / 水
人員
物品
經(jīng)口 / 胎盤
6.場外處理死豬方式錯誤的是()
場內(nèi)人員接觸外圍人員幫拉豬出場,隨后消毒手腳回場。
場內(nèi)人員處理后直接回生活區(qū)做飯
場內(nèi)用拋尸機丟豬無交叉
降低死豬臺至地面
7.FW 臨床癥狀及病理變化包括()
高燒
胃腸出血
皮膚發(fā)紺
皮膚紅點
8.酸性消毒劑包括()
衛(wèi)可
燒堿
檸檬酸
石灰
9.雨污倒流如何進行處理()
挖排水溝
抽積水
場地消毒
固定路線
自然滲地下
10.下鄉(xiāng)到養(yǎng)戶端,以下有哪些內(nèi)容是要做的()
檢查所有封條是否損壞
繞場一圈,查看是否有老鼠漏洞
與養(yǎng)戶交流:了解豬群情況、根據(jù)養(yǎng)戶的情況溝通注意事項
了解養(yǎng)戶周圍的情況
查看家禽和蔬菜余量
11.物資進場需拍攝上傳哪些圖片?
采樣視頻/圖片
測氯試紙 / PH 試紙 (測泡騰片/衛(wèi)可)
浸泡前
浸泡后
物資進場登記表
封條
12.飼養(yǎng)人員進場拍攝要求以下哪些照片
人員采樣視頻/圖片
洗澡前墨水涂抹圖
洗澡后墨水洗凈圖
進場衣服與物資消毒
手機擦拭消毒動作照片
人員登記表
封條
墨水干3min后,抹洗發(fā)水圖
洗澡間消毒
13.每周二五反饋,飼養(yǎng)員需拍照反饋哪些內(nèi)容?
白化消毒動作
室內(nèi)消毒動作
PH試紙測試燒堿
腳踩燒堿水液面淹過鞋面
試紙測試衛(wèi)可濃度
衛(wèi)可洗手盆水面淹過手腕
防非高地全景圖
14.防非高地全景圖包括
燒堿池
石灰池
衛(wèi)可洗手盆
衛(wèi)可池
三、判斷題(每題 2 分,共11題,總分22分)
1.生產(chǎn)區(qū)工作服可拿到生活區(qū)清洗。
對
錯
2.有效氯濃度要求≥500mg/L。
對
錯
3.家禽可按 25 只 / 人 / 批苗前進場。
對
錯
4.苗前物資需提前 15 天進場。
對
錯
5.場外處理死豬,死豬臺高度差≥1 米。
對
錯
6.若豬場為政府無害化處理死豬需配備冷庫或進行死豬中轉(zhuǎn),冷庫場內(nèi)、場外分別1各門,死豬中轉(zhuǎn)至距離豬場50m以上,避免無害化處理車靠近豬場。
對
錯
7.人員進出場后,需盡快粘貼封條,原則可在2天內(nèi)完成粘貼封條,記錄信息。
對
錯
8.夏季需涂抹墨水的位置為額頭、雙耳耳廓、脖子、手背、腳踝;冬季與其一致。
對
錯
9.進場涂抹所用墨水不需要統(tǒng)一規(guī)定。
對
錯
10.手機進場消毒泡騰片的配比為1斤水1片。
對
錯
11.從生活區(qū)到生產(chǎn)區(qū)要換衣?lián)Q鞋、洗手消毒、踩防非高地。
對
錯
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