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18-22歲在校女大學(xué)生日常營(yíng)養(yǎng)攝入現(xiàn)狀調(diào)查
一、基本信息(5題)
1. 您的年齡是?
A.18歲
B.19歲
C.20歲
D.21歲
E.22歲
2. 您所在年級(jí)是?
A.大一
B.大二
C.大三
D.大四
3. 您日常體育活動(dòng)情況?
A.幾乎不運(yùn)動(dòng)
B.每周1-2次輕度運(yùn)動(dòng)
C.每周3次及以上規(guī)律運(yùn)動(dòng)
4. 您是否存在節(jié)食或控制體重行為?
A.長(zhǎng)期節(jié)食
B.偶爾控制
C.正常飲食
D.暴飲暴食
5. 您是否存在挑食偏食習(xí)慣?
A.嚴(yán)重挑食
B.輕微挑食
C.不挑食
二、三餐飲食習(xí)慣(10題)
6. 您吃早餐的頻率?
A.從不吃
B.每周1-2次
C.每周3-4次
D.每天都吃
7. 您三餐整體是否規(guī)律?
A.極不規(guī)律
B.偶爾不規(guī)律
C.基本規(guī)律
D.非常規(guī)律
8. 您每餐主食攝入量?
A.很少或不吃
B.偏少
C.適中
D.偏多
9. 您每餐蔬菜攝入量?
A.很少或不吃
B.偏少
C.適中
D.偏多
10. 您每餐肉類(lèi)、蛋類(lèi)攝入量?
A.很少或不吃
B.偏少
C.適中
D.偏多
11. 您晚餐是否刻意少吃?
A.嚴(yán)格少吃或不吃
B.適當(dāng)減少
C.正常吃
D.吃得較多
12. 您是否經(jīng)常用零食代替正餐?
A.經(jīng)常
B.偶爾
C.極少
D.從不
13. 您是否經(jīng)常吃夜宵?
A.每天
B.每周2-3次
C.偶爾
D.從不
14. 您日常飲食口味偏向?
A.清淡
B.適中
C.偏咸偏油
D.辛辣重口
15. 您吃飯速度?
A.很快
B.較快
C.適中
D.細(xì)嚼慢咽
三、各類(lèi)食物攝入頻率(15題)
16. 新鮮水果
每天
每周3~5次
每周1~2次
幾乎不吃
17. 純牛奶或酸奶
每天
每周3~5次
每周1~2次
幾乎不吃
18. 豆制品(豆腐、豆?jié){等)
每天
每周3~5次
每周1~2次
幾乎不吃
19. 魚(yú)蝦類(lèi)食物
每天
每周3~5次
每周1~2次
幾乎不吃
20. 動(dòng)物肝臟或動(dòng)物血
每天
每周3~5次
每周1~2次
幾乎不吃
21. 玉米、紅薯、燕麥等粗糧
每天
每周3~5次
每周1~2次
幾乎不吃
22. 堅(jiān)果類(lèi)食物
每天
每周3~5次
每周1~2次
幾乎不吃
23. 薯片、餅干、糕點(diǎn)類(lèi)零食
每天
每周3~5次
每周1~2次
幾乎不吃
24. 奶茶、果汁、碳酸飲料
每天
每周3~5次
每周1~2次
幾乎不吃
25. 油炸、燒烤類(lèi)食物
每天
每周3~5次
每周1~2次
幾乎不吃
26. 糖果、巧克力、甜品
每天
每周3~5次
每周1~2次
幾乎不吃
27. 腌制、鹵制類(lèi)食品
每天
每周3~5次
每周1~2次
幾乎不吃
28. 菌菇、海帶、紫菜等
每天
每周3~5次
每周1~2次
幾乎不吃
29. 深綠色蔬菜
每天
每周3~5次
每周1~2次
幾乎不吃
30. 紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)
每天
每周3~5次
每周1~2次
幾乎不吃
四、營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知與健康自評(píng)(10題)
31. 您是否關(guān)注日常飲食營(yíng)養(yǎng)搭配?
A.從不關(guān)注
B.偶爾關(guān)注
C.經(jīng)常關(guān)注
D.十分關(guān)注
32. 您認(rèn)為自己的飲食結(jié)構(gòu)是否均衡?
A.很不均衡
B.一般
C.比較均衡
D.非常均衡
33. 您是否經(jīng)常感到疲憊乏力?
A.經(jīng)常
B.偶爾
C.很少
D.從不
34. 您是否容易頭暈、面色不佳?
A.經(jīng)常
B.偶爾
C.很少
D.從不
35. 您是否存在脫發(fā)、皮膚狀態(tài)差的情況?
A.經(jīng)常
B.偶爾
C.很少
D.從不
36. 您每日飲水量是否充足?
A.嚴(yán)重不足
B.偏少
C.適中
D.充足
37. 您認(rèn)為自己整體營(yíng)養(yǎng)攝入是否充足?
A.明顯不足
B.一般
C.基本充足
D.非常充足
38. 您是否愿意主動(dòng)改善飲食結(jié)構(gòu)?
A.不愿意
B.無(wú)所謂
C.愿意嘗試
D.已經(jīng)在改善
39. 您獲取營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的主要途徑?
A.短視頻/網(wǎng)絡(luò)
B.書(shū)籍科普
C.學(xué)校課程
D.幾乎不獲取
40. 您對(duì)自己目前的飲食狀況滿(mǎn)意度?
A.很不滿(mǎn)意
B.一般
C.滿(mǎn)意
D.非常滿(mǎn)意
問(wèn)卷到此結(jié)束,再次感謝您的真誠(chéng)作答!
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