大學(xué)生健康飲食認(rèn)識(shí)調(diào)查問(wèn)卷

你好！這是一份關(guān)于大學(xué)生健康飲食認(rèn)識(shí)的調(diào)查問(wèn)卷，想了解你對(duì)健康飲食、膳食營(yíng)養(yǎng)和美食文化的看法。題目很簡(jiǎn)單，根據(jù)你的實(shí)際情況填寫就好，大概5分鐘完成。感謝參與！

1. 你的性別

男女

2. 你目前的年級(jí)

請(qǐng)選擇

3. 你的專業(yè)類型

文科類（如文學(xué)、歷史、哲學(xué)等）理科類（如數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等）工科類（如計(jì)算機(jī)、機(jī)械、土木等）醫(yī)科類（如臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué)、藥學(xué)等）其他

4. 你每周吃早餐的頻率

每天都吃一周4-6天一周1-3天幾乎不吃

5. 你常去的就餐地點(diǎn)有哪些

學(xué)校食堂點(diǎn)外賣校外餐館自己做飯便利店/超市買現(xiàn)成的其它

6. 日常飲食中肉類和蔬菜的比例

以肉類為主（肉多菜少）肉類和蔬菜差不多以蔬菜為主（菜多肉少）很少吃肉類

7. 你認(rèn)為以下營(yíng)養(yǎng)素對(duì)健康的重要性

蛋白質(zhì)

維生素

膳食纖維

脂肪

8. 你覺得哪些屬于健康食品

新鮮水果油炸食品（如炸雞、薯?xiàng)l）全谷物（如燕麥、糙米）腌制食品（如咸菜、臘肉）堅(jiān)果（如核桃、杏仁）

9. 你了解《中國(guó)居民膳食指南》嗎（比如推薦的食物多樣、少油少鹽等）

完全不了解不太了解一般，知道一點(diǎn)比較了解非常了解

10. 你平時(shí)關(guān)注健康飲食相關(guān)知識(shí)的程度

完全不關(guān)注

非常關(guān)注

11. 選擇食物時(shí)，你最看重哪個(gè)因素

口味好不好吃價(jià)格是否便宜營(yíng)養(yǎng)是否健康是否方便獲取品牌或口碑

12. 堅(jiān)持健康飲食時(shí)，你遇到的主要困難有哪些

沒時(shí)間準(zhǔn)備/吃飯健康食品價(jià)格比較貴不知道怎么搭配才健康學(xué)校食堂健康選項(xiàng)少自己對(duì)健康飲食沒興趣

13. 你對(duì)以下美食文化方面的興趣程度

傳統(tǒng)節(jié)氣飲食（如冬至吃餃子、端午吃粽子）

地方特色菜（如川菜、粵菜、東北菜等）

飲食禮儀（如餐桌座次、敬酒順序等）

烹飪技巧（如家常菜做法、食材處理等）

14. 你是否嘗試過(guò)自己制作健康餐（比如搭配蔬菜、蛋白質(zhì)、主食）

從未嘗試過(guò)偶爾嘗試（每月1-2次）經(jīng)常嘗試（每周1-3次）幾乎每天都做

15. 你對(duì)自己目前的飲食健康狀況打多少分

最不滿意(0)

最滿意(100)

16. 你覺得學(xué)?？梢酝ㄟ^(guò)哪些方式幫助學(xué)生養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣

17. 你認(rèn)為大學(xué)生在健康飲食方面最需要提升的能力或知識(shí)是什么

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