大學(xué)生食堂與外賣就餐選擇調(diào)查問卷

您好！我們是微觀經(jīng)濟學(xué)課程的學(xué)生，正在進(jìn)行一項關(guān)于 "大學(xué)生食堂與外賣就餐選擇行為" 的課題研究。本調(diào)查采用匿名方式，所有數(shù)據(jù)僅用于學(xué)術(shù)分析，嚴(yán)格保密。問卷共 20 題，預(yù)計占用您 3-5 分鐘時間。感謝您的支持與配合！

您的性別：

男女

您所在的年級：

大一大二大三大四研究生

您每月的生活費（不含學(xué)費、住宿費）大約為：

1000元及以下1001-1500元1501-2000元2001-3000元3001元以上

從您的宿舍步行到最近的食堂需要多長時間？

5分鐘以內(nèi)5-10分鐘10-15分鐘15分鐘以上

您日常三餐最主要的就餐方式是：

以食堂為主（占比≥70%）食堂與外賣各占一半以外賣為主（占比≥70%）其他（如外出就餐、自帶餐食等）

您平均每周點外賣的次數(shù)大約是：

0次1-2次3-5次6-10次11次及以上

您在食堂就餐，平均每餐的花費大約為：

10元及以下11-15元16-20元21元及以上

您點外賣時，平均每餐的實際花費（含配送費、打包費，扣除優(yōu)惠后）大約為：

10元及以下11-15元16-20元21-30元31元及以上

請估算您在以下環(huán)節(jié)平均花費的時間（午餐 / 晚餐高峰期）：

9. 食堂就餐：從離開宿舍到吃完飯回到宿舍，總共需要____分鐘

10. 點外賣：從下單到取餐吃完飯，總共需要____分鐘

當(dāng)外賣價格比食堂高出多少時，您會放棄外賣選擇食堂？

高出5元以內(nèi)就會放棄高出5-10元才會放棄高出10-15元才會放棄只要想吃，高出15元以上也不會放棄

您選擇點外賣的最主要原因是（可多選，最多選 3 項）：

菜品種類更豐富，選擇更多（產(chǎn)品差異化）不用出門，節(jié)省體力和時間（交易成本）可以提前下單，避免食堂排隊（時間價值）外賣口味更好，能獲得更高滿足感（效用理論）平臺有滿減、優(yōu)惠券等優(yōu)惠活動（價格策略）食堂就餐環(huán)境差，人多擁擠（效用理論）學(xué)習(xí)工作繁忙，沒有時間去食堂（機會成本）天氣不好（如下雨、高溫）（交易成本）其他：

您選擇食堂就餐的最主要原因是（可多選，最多選 3 項）：

價格更便宜（價格優(yōu)勢）食品安全更有保障（信息不對稱）出餐速度快，不用等配送（時間成本）可以看到實物再選擇（信息對稱）支持學(xué)校食堂（非經(jīng)濟因素）其他：

您認(rèn)為節(jié)省下來的就餐時間主要用于什么？（可多選）

學(xué)習(xí)做作業(yè)備考休息午睡娛樂（刷手機、看視頻、打游戲等）社交活動其他：

外賣平臺的促銷活動（如滿減、紅包、折扣）對您點外賣的影響程度是：

影響很大，有優(yōu)惠才會點影響較大，有優(yōu)惠會增加點單次數(shù)影響一般，有沒有優(yōu)惠都差不多幾乎沒有影響

如果食堂推出以下哪項措施，您會顯著增加食堂就餐次數(shù)？（可多選，最多選 3 項）

增加菜品種類和口味降低飯菜價格提高飯菜質(zhì)量和口味增加窗口，減少排隊時間改善就餐環(huán)境提供外賣配送服務(wù)延長就餐時間其他：

您是否擔(dān)心外賣的食品安全問題？

非常擔(dān)心，盡量不點外賣比較擔(dān)心，但還是會點不太擔(dān)心，覺得都差不多完全不擔(dān)心

當(dāng)您非常想吃某一種特定食物（如火鍋、炸雞、奶茶等），而食堂沒有提供時，您通常會：

放棄想吃的，在食堂隨便吃點點外賣購買外出到實體店購買其他：

您認(rèn)為食堂和外賣相比，在以下哪些方面存在劣勢？（可多選）

菜品更新慢，容易吃膩口味單一，選擇少高峰期排隊時間長就餐環(huán)境嘈雜擁擠營業(yè)時間有限沒有明顯劣勢其他：

您認(rèn)為食堂和外賣相比，哪些方面存在劣勢？

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大學(xué)生食堂與外賣就餐選擇調(diào)查問卷