校園健康輕食

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1. 您的身份：

在校學(xué)生教職工周邊上班族其他

2. 您的年級/年齡段：

18-20歲 21-23歲 24-26歲 27歲以上

3. 您的性別：

男女其他/不愿透露

4. 您是否有購買健康餐/輕食/減脂餐的經(jīng)歷？

每周≥3次每周1-2次每月1-2次幾乎沒有從未購買

5. 您通常在什么場景下會選擇健康餐？（可多選）

日常減脂/控制體重健身后補(bǔ)充營養(yǎng)不想吃重油重鹽的外賣其他

6. 您購買健康餐的主要渠道是？（可多選）

外賣平臺（美團(tuán)/餓了么）線下門店食堂窗口其他

7. 您能接受的單人份健康餐價格區(qū)間是？

8-10元11-13元14-16元只要好吃，多少都能接受

8. 您選擇健康餐時，最看重的因素是？（按重要性排序，或多選3項(xiàng)）

食材新鮮度/安全性口味/飽腹感價格配送速度包裝/衛(wèi)生營養(yǎng)搭配

9. 您偏好的健康餐類型是？（可多選）

沙拉類（蔬菜+雞胸肉）雜糧飯/意面類輕食便當(dāng)（含熱食）低卡餐盒其他

10. 您是否在意餐品的食材溯源/配料表透明化？

杏鮑菇炒雞胸肉日本豆腐煲清炒西蘭花蠔油生菜酸溜土豆絲青椒炒千頁豆腐青椒牛肉絲鹵牛肉其他

11. 您是否在意餐品的食材溯源/配料表透明化？

非常在意，希望看到食材來源和營養(yǎng)成分表比較在意，希望基礎(chǔ)信息清晰無所謂，好吃就行

12. 您希望健康餐包含哪些定制化選項(xiàng)？（可多選）

蛋白質(zhì)分量調(diào)整（多/少肉）口味選擇（清淡/微辣）配菜替換其他

13. 您購買健康餐時遇到過哪些問題？（可多選）

食材不新鮮/不衛(wèi)生口味單一、難吃配送慢、餐品變涼價格偏高飽腹感差其他

14. 如果校園內(nèi)開設(shè)一家主打“當(dāng)日現(xiàn)做+食材透明+快速配送”的健康餐工作室，您是否愿意嘗試？

非常愿意可以試試不確定不愿意

15. 您對我們的健康餐項(xiàng)目有其他建議或需求嗎？（開放題）

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