食堂職工健康問卷

第一部分：基本信息

1. 性別：

A. 男B. 女

2. 年齡：

A. 18-30歲B. 31-40歲C. 41-50歲D. 51歲及以上

3. 工齡（在食堂工作年限）：

A. 不足1年B. 1-3年C. 4-6年D. 7年及以上

4. 您的崗位類別（可多選）：

A. 食材預(yù)處理（如清洗、切割）B. 熱加工（如炒菜、油炸、蒸制）C. 配餐分裝D. 餐具清洗消毒E. 其他（請注明：）

第二部分：職業(yè)暴露情況

5. 您在工作過程中是否接觸以下物理因素？（可多選）

A. 高溫（如灶臺、蒸柜附近）B. 噪音（如洗碗機(jī)、風(fēng)機(jī)）C. 機(jī)械振動（如切片機(jī)、絞肉機(jī)）D. 無明顯物理因素

6. 您是否接觸以下化學(xué)因素？（可多選）

A. 油煙（炒菜、油炸時）B. 清潔劑/消毒劑（含氯、含酸堿性）C. 高溫油脂產(chǎn)生的刺激性氣體D. 無明顯化學(xué)因素

7. 您是否接觸以下生物因素？（可多選）

A. 生肉、禽類（如冷鏈?zhǔn)称罚?/label>B. 刀具、砧板上的污染物C. 面點(diǎn)間面粉粉塵D. 無明顯生物因素

8. 您在工作過程中是否存在以下動作或姿勢？（可多選）

A. 搬運(yùn)重物（如米面、菜筐）B. 長時間站立（超過2小時）C. 重復(fù)性動作（如打飯、分裝）D. 無明顯工效學(xué)負(fù)擔(dān)

第三部分：健康狀況

9. 過去一年中，您是否出現(xiàn)過以下身體不適？（可多選）

A. 頭痛、頭暈B. 眼睛刺激、流淚C. 咳嗽、喉嚨不適D. 皮膚發(fā)紅、瘙癢、脫皮E. 腰痛、肩頸酸痛F. 手部麻木或關(guān)節(jié)疼痛G. 聽力下降或耳鳴H. 無明顯不適

10. 您是否因工作出現(xiàn)過以下急性傷害？（可多選）

A. 切割傷（如刀具、切片機(jī)）B. 燙傷（如熱油、蒸汽）C. 滑倒摔傷D. 從未發(fā)生

11. 您是否曾因工作感到過度疲勞或精神緊張？

A. 經(jīng)常B. 有時C. 很少D. 從未

12. 您是否因工作壓力出現(xiàn)過以下情況？（可多選）

A. 失眠B. 情緒低落C. 食欲下降D. 與同事或家人關(guān)系緊張E. 無上述情況

第四部分：防護(hù)措施與建議

13. 您在工作過程中是否使用以下個人防護(hù)用品？（可多選）

A. 口罩B. 防護(hù)手套C. 耳塞/耳罩D. 防滑鞋E. 防護(hù)圍裙F. 從未使用

14. 您是否接受過職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)（如防油煙、防噪音、正確搬運(yùn)等）？

A. 是，定期培訓(xùn)B. 是，僅入職時培訓(xùn)過一次C. 否，從未接受

15. 您希望食堂在哪些方面改善工作環(huán)境？（可多選）

A. 降低油煙和高溫B. 減少噪音C. 改善通風(fēng)或空氣凈化D. 提供更好的人體工學(xué)設(shè)備（如防疲勞地墊、助力搬運(yùn)工具）E. 增加休息時間F. 提供心理支持或壓力管理G. 其他（請注明：）

第五部分：開放性建議

16. 您對改善食堂職工的工作環(huán)境或健康保護(hù)措施有什么建議？（請簡要說明）

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