新時代飲食文化變遷調(diào)查

1. 您的年齡段

18歲以下（學生）19-35歲（青年）36-55（中年）56歲及以上（中老年）

2. 您的身份

在校學生職場人士退休人員其他

3. 您日常三餐的就餐方式主要是（可多選）

在家自己做飯吃家人做家常菜點外賣/預制菜到餐館就餐學校/單位食堂其他

4. 和過去相比，您外出就餐或點外賣的頻率

明顯增加略有增加基本不變明顯減少

5. 您對肉類、蔬菜、水果的攝入情況，相比過去

明顯增加略有增加基本不變明顯減少蔬菜明顯減少水果明顯減少肉類

6. 您家餐桌上的食材來，相比過去，以下哪種情況最符合（可多選）

以前都是本地菜市場買菜，現(xiàn)在網(wǎng)購、生鮮平臺、超市都很方便以前主要吃當季蔬菜，現(xiàn)在反季食材、外地/進口食品很常見以前肉類只有逢年過節(jié)才多吃，現(xiàn)在每天都能吃到以前自己做主食，現(xiàn)在買現(xiàn)成的主食、半成品菜其他

7. 您選擇食物時，最看重的因素是（按重要性排序，1是最重要）

口味價格營養(yǎng)健康便捷程度顏值他人推薦

8. 您家里的飲食口味，和上一代，有什么變化（可多選）

口味更清淡，少了鹽，油，糖的攝入口味更多元，接受了更多外來風味還是保持著家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)口味，幾乎沒變化年輕人口味和長輩差異很大，吃飯要兼顧多種口味其他

9. 您家里是否還保留著傳統(tǒng)飲食習俗（比如節(jié)日特定食物、節(jié)氣飲食）

一直都嚴格遵守，每個節(jié)日都做對應的傳統(tǒng)食物只保留了部分重要節(jié)日的習俗（如過年吃餃子、端午吃粽子）知道習俗，但很少特意做，大多是買現(xiàn)成的基本不了解，也沒有相關(guān)習俗

10. 您的家庭在飲食觀念上，和長輩年輕時相比，最大的不同是（可多選）

以前更看重吃飽，省錢?，F(xiàn)在更看重吃好健康。以前飲食以家常菜為主?，F(xiàn)在更愿意嘗試新菜系，網(wǎng)紅美食。以前吃飯是解決溫飽，現(xiàn)在會把聚餐，探店當成家庭娛樂活動。以前很重視節(jié)儉，剩菜剩飯都會吃完?，F(xiàn)在更注重飲食衛(wèi)生和新鮮度其他

11. 您認為推動新時代飲食文化變化的主要原因是（可多選）

經(jīng)濟發(fā)展，生活水平提高科技進步（外賣、冷鏈物流、電商平臺）社會節(jié)奏加快，生活方式改變文化交流增多，外來飲食傳入健康飲食觀念普及受網(wǎng)絡、視頻等新媒體影響其他

12. 對比您小時候（或長輩年輕時）的飲食，您覺得最大的變化是什么？

更多問卷復制此問卷

国产高清日日夜夜操,久草综合在线婷婷色,国产久久久,久久99亚洲激情,色综合婷婷淫,夜夜久久精品国产,美女起爽视频,91亚洲色,久久青青草在线视频

新時代飲食文化變遷調(diào)查