《餐廳營銷物料設(shè)計全攻略》考試試卷

課程名稱：餐廳營銷物料設(shè)計全攻略
題型：單選題、多選題
總分：100分（每題5分）

一、單選題（每題5分，共50分）

您的姓名：

1. 物料設(shè)計的終極目標是（）

A. 讓店鋪看起來更美觀B. 增加裝修成本C. 縮短從看到進、從進到點、從點到買的每一步D. 取代服務(wù)員的工作

2. 水牌設(shè)計中，誘人菜品主圖應(yīng)占畫面的比例至少為（）

A. 30%以上B. 40%以上C. 50%以上D. 60%以上

3. 菜單設(shè)計中，“金三角”原理指出顧客目光首先落在的區(qū)域不包括（）

A. 封面B. 跨頁的右上角C. 跨頁的左上角D. 跨頁的右下角

4. 關(guān)于LED電子屏的內(nèi)容輪播邏輯，以下說法正確的是（）

A. 每5-8秒切換一次B. 每15-20秒切換一次C. 每30秒切換一次D. 每分鐘切換一次

5. 等位區(qū)物料的核心目標是（）

A. 增加等位時間B. 降低顧客焦慮感，將等待時間轉(zhuǎn)化為品牌體驗C. 減少等位人數(shù)D. 提高等位區(qū)溫度

6. 水牌字體設(shè)計中，主標題字體大小應(yīng)不小于（）

A. 36ptB. 48ptC. 72ptD. 96pt

7. 菜單更新頻率建議為（）

A. 每半年淘汰末位20%菜品B. 每年淘汰末位10%菜品C. 每季度淘汰末位30%菜品D. 每月淘汰末位50%菜品

8. 橫幅/大型促銷廣告布的設(shè)計鐵律中，字體高度應(yīng)不小于（）

A. 10cmB. 20cmC. 30cmD. 50cm

9. 桌卡/臺卡/立牌中，活動類桌卡的更換周期建議為（）

A. 每月更新B. 每季度更新C. 每半年更新D. 每年更新

10. 物料設(shè)計六大基本原則中，留白空間應(yīng)不小于（）

A. 15%B. 20%C. 25%D. 30%

二、多選題（每題5分，共50分）

11. 營銷物料三大板塊包括（）

A. 外部攔截物料B. 進店轉(zhuǎn)折物料C. 就座環(huán)境物料D. 后廚管理物料E. 員工培訓(xùn)物料

12. 設(shè)計前的三個自檢問題包括（）

A. 3秒明白:顧客能在3秒內(nèi)明白“你賣什么”嗎?B. 信任依據(jù):顧客能找到“為什么選你”的信任依據(jù)嗎?C. 價格最低:你的價格是周邊最低的嗎?D. 行動指引:顧客能毫無障礙地知道“下一步做什么”嗎?E. 顏色最亮:你的物料顏色足夠鮮艷嗎?

13. 水牌視覺規(guī)范中，以下說法正確的有（）

A. 色調(diào)以暖色系（紅、橙、黃）為主B. 字體使用粗黑體或圓體C. 圖片要求真實拍攝，與實際出品差距≤20%D. 材質(zhì)需要戶外防水、防曬、防刮覆膜E. 主標題≥72pt，副標題≥36pt

14. 以下屬于廣告法紅線禁止行為的有（）

A. 使用“最”、“第一”、“國家級”等極限詞B. 冒用榮譽、偽造數(shù)據(jù)C. 折扣未標明原價，虛構(gòu)原價D. 贈品未明示條件（如“滿100元可用”）E. 促銷小字小于3mm

15. LED電子屏可展示的內(nèi)容包括（）

A. 菜品動圖/短視頻（油潑瞬間、拉絲、沸騰）B. 信任狀滾動（“4.8星?2000條好評”）C. 限時活動（“今日前20名送小菜”）D. 等位/排隊信息（“目前等位15分鐘”）E. 今日已售XXX份

16. 等位區(qū)物料設(shè)計可以包括（）

A. 叫號系統(tǒng)（聲音+視覺雙重提示）B. 預(yù)點餐二維碼（≥5×5cm）C. 棋類游戲（跳棋、五子棋）D. 繪本閱讀E. 兒童區(qū)（蠟筆和涂色紙）

17. 菜單菜品描述技巧包括（）

A. 具象化:“內(nèi)蒙古草原直供牛肉”>“牛肉”B. 感性化:“入口即化”、“爆汁”、“酥脆掉渣”C. 標簽引導(dǎo):“桌桌必點”、“主廚推薦”D. 減少貨幣符號“￥”或用小字號標注E. 采用“高-中-低”價格階梯，中檔為主推

18. 桌卡/臺卡/立牌的功能包括（）

A. 補充信息:“加9元升級大份”B. 引導(dǎo)評價:引導(dǎo)大眾點評收藏打卡C. 會員轉(zhuǎn)化:引導(dǎo)入群、注冊會員D. 展示信任狀:“大眾點評4.8星”E. 替代菜單所有功能

19. 墊餐紙的功能包括（）

A. 保護桌面，減少清潔成本B. 傳遞品牌信息，強化品牌形象C. 提高翻臺期間顧客耐心D. 引導(dǎo)粉絲沉淀（公眾號/企業(yè)微信二維碼）E. 提供兒童涂色區(qū)

20. 物料設(shè)計六大基本原則包括（）

A. 3秒閱讀法則B. 信任資產(chǎn)三件套C. 視覺重心與信息層次D. 合規(guī)與動態(tài)迭代E. 線上線下一體化

更多問卷復(fù)制此問卷

国产高清日日夜夜操,久草综合在线婷婷色,国产久久久,久久99亚洲激情,色综合婷婷淫,夜夜久久精品国产,美女起爽视频,91亚洲色,久久青青草在线视频