膳食滿意度調(diào)查問卷2604

各位小伙伴：
大家好！為全面提升伙伴們的用餐體驗(yàn)?，F(xiàn)針對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、食品質(zhì)量、用餐服務(wù)等方面做專項(xiàng)調(diào)查問卷。您可根據(jù)實(shí)際用餐體驗(yàn)填寫問卷，我們將對(duì)問卷結(jié)果做逐一優(yōu)化改進(jìn)。問卷具體如下:

評(píng)分等級(jí)說明：A：10分，B：8分，C：6分，D：4分，E：2分。

建議和意見反饋渠道：

1、掃描餐桌臺(tái)卡二維碼進(jìn)行反饋。

2、電話聯(lián)系餐廳現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)反饋（聯(lián)系電話見餐廳墻面）。

3、企業(yè)微信聯(lián)系行政服務(wù)部餐廳管理人員或膳食委員會(huì)任意成員進(jìn)行反饋。

您的工號(hào)：

“僅用于有效問卷獎(jiǎng)品發(fā)放身份核驗(yàn)，無其他用途，請(qǐng)您放心填寫”！

工號(hào):

一、食品衛(wèi)生

1、您覺得食堂衛(wèi)生清潔如何?

A、很好，地面清潔干爽、桌椅整潔、干凈，無臟污油漬現(xiàn)象。B、較好，地面整潔、桌椅整齊、干凈，偶爾出現(xiàn)油污現(xiàn)象。C、一般，地面干凈、略有水漬、油污，衛(wèi)生清潔基本及時(shí)。D、較差，地面有臟污水漬、桌面油漬、桌面清理經(jīng)常不及時(shí)。E、很差，地面油污濕滑、桌面長(zhǎng)期油漬、全區(qū)域臟亂差。

2、您覺得現(xiàn)場(chǎng)工作人員個(gè)人衛(wèi)生如何?

A、很好，按要求佩戴帽子、口罩、手套，服飾統(tǒng)一、整潔有序。B、較好，按要求佩戴帽子、口罩、手套，服飾統(tǒng)一、整潔度尚可。C、一般，帽子、口罩、手套個(gè)別未按要求佩戴，服飾統(tǒng)一、整潔度一般。D、較差，帽子、口罩、手套經(jīng)常未佩戴，服飾臟污，整潔度一般。E、很差，帽子、口罩、手套基本不佩戴，服飾油污，毫無整潔度可言。

二、食品安全

3、您覺得食堂的餐具清潔、消毒做得如何?

A、很好，餐具都經(jīng)過嚴(yán)格清潔消毒處理，效果也很好。B、較好，餐具都經(jīng)過嚴(yán)格清潔、消毒處理，餐具干凈，消毒效果尚可。C、一般，餐具都經(jīng)過嚴(yán)格清潔，消毒處理，個(gè)別餐具不干凈，消毒效果尚可。D、較差，餐具沒有經(jīng)過嚴(yán)格清潔、消毒，餐具不干凈時(shí)有發(fā)生。E、很差，毫無清潔、消毒措施，餐具經(jīng)常不干凈。

4、您當(dāng)月在食堂的食物中有發(fā)現(xiàn)異物的經(jīng)歷嗎?

A、未經(jīng)歷，衛(wèi)生很干凈，沒有發(fā)現(xiàn)過異物。B、有發(fā)生，當(dāng)月發(fā)現(xiàn)2次以下小異物，比如發(fā)絲、鋼絲球等。C、有發(fā)生，當(dāng)月發(fā)現(xiàn)2-3次小異物，比如發(fā)絲、鋼絲球等。D、有發(fā)生，當(dāng)月發(fā)現(xiàn)3次以上小異物，比如發(fā)絲、鋼絲球等。E、有發(fā)生，當(dāng)月在飯菜中發(fā)現(xiàn)比如飯菜有蟑螂、蒼蠅、創(chuàng)口貼、煙頭等異物。

三、食品質(zhì)量

5、您覺得食堂的食物品類能滿足您的需求嗎?

A、品種豐富，完全滿足需求。B、品種還行，基本滿足需求。C、品種一般，勉強(qiáng)滿足需求。D、品種較少，不能滿足需求。E、品種極少，完全不能滿足需求。

6、您覺得食堂的飯菜口味如何?

A、味道鮮美，贊譽(yù)有加。B、味道不錯(cuò) 還能更好。C、口感一般，可以接受。D、口味較差，將就用餐。E、口味很差，難以下咽。

7、您覺得食堂飯菜份量如何（注：首次份量可添加）？

A、份量有余。B、份量適中。C、份量一般。D、份量較少。E、份量極少。

四、服務(wù)質(zhì)量

8、您覺得食堂服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度如何?

A、很好，有較好的服務(wù)意識(shí)，主動(dòng)配合。B、較好，要求配合時(shí)，很主動(dòng)。C、一般，服務(wù)意識(shí)一般，要求服務(wù)時(shí)會(huì)配合，主動(dòng)性一般。D、較差，服務(wù)意識(shí)較差，對(duì)人愛理不理。E、很差，態(tài)度惡劣，甚至?xí)饹_突。

9、您在用餐時(shí)間到食堂是否碰到?jīng)]有飯菜或菜很少的情況(供餐時(shí)段結(jié)束前15分鐘除外)?

A、沒有遇到，準(zhǔn)備非常充足。B、沒有遇到，基本充足。C、偶爾遇到、節(jié)假日前后可能偶有發(fā)生。D、經(jīng)常遇到，飯菜可選性很少。E、經(jīng)常遇到，沒有飯菜供應(yīng)。

10、您對(duì)食堂承包商整體運(yùn)營(yíng)評(píng)價(jià)如何?

A、很好，非常滿意。B、較好，基本滿意。C、良好，存在部分改善空間。D、一般，較多改善空間。E、較差，全方位改善。

五、建議與意見

11、您有那些建議（選填）?

12、那些好的方面希望持續(xù)保持（選填）?

13、對(duì)窗口的評(píng)價(jià)（選填）。

很不滿意
不滿意
一般
滿意
很滿意

燒臘窗口

面食窗口

涼面小吃

7元套餐（老廠）

12元套餐

小碗菜窗口

您對(duì)膳食委員會(huì)的監(jiān)管評(píng)價(jià)如何？

很不滿意

很滿意

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