大學生外賣消費行為與飲食健康認知調(diào)查問卷

尊敬的受訪者:
您好！
本問卷旨在了解大學生外賣消費行為與飲食健康認知的相關(guān)情況。問卷采用匿名填答，所有數(shù)據(jù)僅用于學術(shù)研究，請根據(jù)您的真實情況放心作答。預計耗時3-5分鐘。感謝您的配合與支持！

第一部分:基本信息

1. 您的學歷層次是?

A. 本科B. ?？?/label>

2. 您的年級是?

A. 一年級B. 二年級C. 三年級D. 四年級

3. 您的專業(yè)類別是?

A. 文史哲與教育類B. 經(jīng)管與法學類C. 理工科類D. 醫(yī)學類E. 農(nóng)林地礦類F. 藝術(shù)體育類G. 其他（請注明:）

4. 您的性別是?

A. 男B. 女

5. 您的月生活費水平約為?

A. 1000元及以下B. 1001-1500元C. 1501-2000元D. 2001-2500元E. 2501-3000元F. 3000元以上

第二部分:外賣消費行為特征

6. 您目前的外賣點餐頻率更符合以下哪種情況?

A. 每周5次及以上B. 每周3-4次C. 每周1-2次D. 每月2-3次E. 每月1次及以下F. 從不點外賣

7. 您更常在哪些時段點外賣?（可多選）

A. 早餐B. 午餐（11:00-13:00）C. 晚餐（17:00-19:00）D. 夜宵（21:00以后）

8. 您單次外賣消費金額通常為?

A. 15元及以下B. 16-25元C. 26-40元D. 41-60元E. 61元及以上

9. 您最常選擇的外賣種類是?（單選）

A. 中式快餐/蓋飯/炒菜B. 炸雞漢堡等西式快餐C. 麻辣燙/香鍋/火鍋類D. 面/粉/餃子等主食類E. 輕食沙拉/健康餐F. 奶茶甜品/小吃零食類

10. 您選擇外賣的主要原因有哪些?（可多選，限選三項）

A. 餐品口味更好B. 食堂菜品不合口味或吃膩了C. 價格優(yōu)惠/補貼多，性價比高D. 錯過食堂供餐時間E. 受同學朋友影響，社交需要F. 學習任務重，沒時間前往食堂G. 其他（請注明:）

11. 您認為學校食堂目前存在的主要問題是什么?（可多選）

A. 飯菜口味不好B. 菜品單一，容易吃膩C. 營養(yǎng)搭配不合理D. 就餐環(huán)境差E. 供餐時間太短或不靈活F. 價格偏高G. 排隊時間長H. 份量不足I. 覺得食堂挺好，沒有問題

12. 在飲食消費選擇中，以下哪個因素對您的影響最大?（單選）

A. 價格與性價比B. 口味與喜好C. 便利性與時效D. 營養(yǎng)與健康E. 同伴選擇與社交氛圍F. 其他（請注明:）

第三部分:健康認知與行為一致性

13. 您是否了解常吃高油高鹽外賣可能帶來的健康風險?

A. 非常了解B. 比較了解C. 一般D. 不太了解E. 完全不了解

14. 您認為外賣食品常見的健康問題有哪些?（可多選）

A. 油脂過多B. 鹽分過高C. 蔬菜與膳食纖維不足D. 糖分過多E. 食材新鮮度存疑F. 不太清楚

15. 在選擇外賣時，您是否會有意識地關(guān)注餐品的營養(yǎng)搭配（如葷素搭配、烹飪方式等）?

A. 每次都會關(guān)注B. 經(jīng)常會關(guān)注C. 偶爾會關(guān)注D. 很少關(guān)注E. 從不關(guān)注

16. 您如何評價自己的日常健康飲食意識?

A. 很強，非常重視合理飲食B. 較強，一般會注意C. 一般，有時會留意D. 較弱，只在特定情況下留意E. 很弱，幾乎不考慮健康因素

17. 您認為長期高頻率點外賣，對健康的影響程度如何?

A. 影響非常大B. 影響比較大C. 一般D. 影響較小E. 幾乎沒有影響

18. 以下哪項描述最符合您的真實情況?

A. 我清楚外賣對健康有負面影響，但我仍然經(jīng)常點外賣B. 我清楚外賣對健康有負面影響，所以我有意識地控制點外賣的頻率C. 我清楚外賣對健康有負面影響，因此我很少或從不點外賣D. 我不太了解外賣的健康問題，平時點外賣不會想那么多E. 我不太了解外賣的健康問題，但我本身也很少點外賣

第四部分:開放式反饋（選填）

19. 19. 如果您愿意分享，關(guān)于如何讓學生飲食更加健康這一問題，您認為學校食堂可以如何改進?（如無建議可填無）

請簡要填寫:____________________

問卷到此結(jié)束，再次感謝您的認真填答！

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