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魔芋低脂健身肉粒消費(fèi)者調(diào)查問卷

尊敬的受訪者:您好!我們是沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的調(diào)研團(tuán)隊(duì),正在開展“魔芋低脂健身肉粒”產(chǎn)品的市場(chǎng)消費(fèi)行為調(diào)研。本次問卷旨在了解您對(duì)低脂肉制品、魔芋類食品的消費(fèi)習(xí)慣與偏好,為產(chǎn)品研發(fā)提供參考。所有數(shù)據(jù)僅用于學(xué)術(shù)研究,全程嚴(yán)格保密,問卷填寫僅需3-5分鐘,完成后可參與小禮品抽獎(jiǎng)。感謝您的支持!
1. 請(qǐng)問您在近6個(gè)月內(nèi)是否接受過食品相關(guān)的市場(chǎng)調(diào)查?
2. 請(qǐng)問您或您的家人中,是否有在食品生產(chǎn)企業(yè)、市場(chǎng)調(diào)研公司工作的人員
?
3. 請(qǐng)問您的年齡是否在18-50歲之間?
4. 您日常是否有購(gòu)買肉制品(如肉干、肉粒、預(yù)制肉零食)的習(xí)慣?
5. 您是否購(gòu)買過魔芋類食品(如魔芋絲、魔芋爽、魔芋代餐食品)?
6. 您能接受的產(chǎn)品中魔芋添加比例是多少?(不影響肉粒成型的前提下)
7. 您購(gòu)買肉制品時(shí),可接受的單份(約50-100g)價(jià)格區(qū)間是?
8. 提到“低脂肉制品/健身肉零食”,您首先會(huì)想到哪些品牌或產(chǎn)品?
9. 您是否了解魔芋作為食品原料的低脂、高膳食纖維特性?
10. 假如購(gòu)買魔芋低脂健身肉粒,您首先考慮的因素是什么?
11. 您是否愿意嘗試"魔芋低脂健身肉粒"(以肉類為基底,添加魔芋提升膳食纖維、降低脂肪含量,主打低脂高蛋白的零食/代餐肉制品)?
12. 您希望這款魔芋肉粒的口味有哪些?
13. 您對(duì)魔芋肉粒的口感偏好是?
14. 您希望產(chǎn)品的包裝形式是?
15. 您購(gòu)買這類產(chǎn)品最主要的原因是?
16. 您能接受的產(chǎn)品中魔芋添加比例是多少?(不影響肉粒成型的前提下)
17. 您最擔(dān)心這類產(chǎn)品的哪些問題?
18. 請(qǐng)問您的年齡段是?
19. 請(qǐng)問您的職業(yè)是?
20. 請(qǐng)問您平時(shí)是否有健身/減脂的習(xí)慣?
21. 請(qǐng)問您的月可支配收入(學(xué)生為生活費(fèi))大概是?
22. 您的性別是?
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