國(guó)資系統(tǒng)2026年2月食堂服務(wù)滿意度調(diào)查問(wèn)卷

請(qǐng)就自己的實(shí)際意見(jiàn)對(duì)食堂進(jìn)行評(píng)價(jià)。

1. 姓名

2. 所屬企業(yè)部門(mén)

3. 環(huán)境衛(wèi)生：就餐環(huán)境衛(wèi)生整潔，餐廳桌椅干凈、擺放整齊，地面干凈，無(wú)垃圾。

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4. 環(huán)境衛(wèi)生：門(mén)窗、天花板、墻壁無(wú)蜘蛛網(wǎng)、霉斑、油垢，玻璃明亮，無(wú)衛(wèi)生死角。

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5. 環(huán)境衛(wèi)生：操作間地面無(wú)積水、積垢，灶臺(tái)、案臺(tái)、壁櫥、水池等處保持干凈清潔，無(wú)臭味異味。室內(nèi)物品擺放整齊規(guī)范。

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6. 個(gè)人衛(wèi)生：工作人員穿戴整潔，烹飪期間穿戴圍裙及衛(wèi)生帽，禁止裸背、穿拖鞋等。

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7. 食品及餐具儲(chǔ)存：庫(kù)房?jī)?nèi)食品分類、分架整齊擺放，食品冷藏做到生熟分開(kāi)，存放合理。

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8. 食品及餐具儲(chǔ)存：每天用完的廚具要洗干凈，要專人負(fù)責(zé)，廚具使用前必須進(jìn)行消毒。

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9. 食品及餐具儲(chǔ)存：冰箱每周一清，每月一洗，生熟分開(kāi)，做到先進(jìn)先出、擺放合理。

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10. 食堂飯菜：嚴(yán)格衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，做到不新鮮不收、不用、不切、不配、不燒。

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11. 食堂飯菜：菜單豐富多樣，每日提供多種選擇，包括不同菜系、葷素搭配合理，每周更新頻率高，能滿足不同口味飲食需求。

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12. 食堂飯菜：食物味道鮮美，調(diào)味適中，烹飪技藝精湛，能充分體現(xiàn)食材本味，無(wú)異味。

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13. 食品品質(zhì)：食材新鮮優(yōu)質(zhì)，分量充足，菜品溫度適宜，無(wú)雜質(zhì)、無(wú)異物，質(zhì)量穩(wěn)定。

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14. 服務(wù)態(tài)度：服務(wù)人員熱情周到，主動(dòng)服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，文明用語(yǔ)，耐心解決問(wèn)題，及時(shí)響應(yīng)，能主動(dòng)征求意見(jiàn)。

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15. 其他：全部人員就餐完畢后，工作人員方可離開(kāi)食堂。

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16. 意見(jiàn)及建議：

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