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“婺韻茶香·非遺新生”項目市場調(diào)研問卷
尊敬的茶友,您好!
我們是江西高校茶藝與茶文化專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)團隊,正在進行”婺源綠茶傳統(tǒng)技藝數(shù)字化傳承與鄉(xiāng)村振興”主題調(diào)研。本問卷匿名填寫,所有數(shù)據(jù)僅用于學(xué)術(shù)研究及創(chuàng)業(yè)項目優(yōu)化,預(yù)計耗時4-6分鐘。感謝您的支持與耐心!
1. 您的年齡段:
18~30歲
31~45歲
46~55歲
55歲以上
2. 您的性別:
男
女
不愿透露
3. 您目前的職業(yè)/身份
在校學(xué)生
企業(yè)職員/白領(lǐng)
企業(yè)中高層管理者
自由職業(yè)者
公務(wù)員/事業(yè)單位人員
文化/藝術(shù)從業(yè)者
退休人員
個體經(jīng)營者
其他:
4. 您的常駐地
江西省內(nèi)
長三角地區(qū)(江浙滬皖)
珠三角地區(qū)(廣東等)
京津翼地區(qū)
中西部地區(qū)
港澳臺/海外
5. 以下哪些描述符合您消費茶葉或者茶文化產(chǎn)品的主要場景與動機?
注重茶文化內(nèi)涵與品質(zhì),愿為高品質(zhì)、有故事的產(chǎn)品支付溢價(文化愛好者型)
追求個性化、時尚化體驗,喜歡拍照分享,注重顏值與趣味(Z世代社交型)
用于商務(wù)饋贈或企業(yè)禮品,注重品牌檔次與文化內(nèi)涵(商務(wù)禮品型)
旅游時購買當(dāng)?shù)靥厣槭侄Y,喜歡體驗在地文化(文旅體驗型)
日常自飲,注重性價比與便捷性(日常實用型)
收藏投資,關(guān)注稀缺性與保值增值(收藏投資型)
其他:
6. 您日常購買綠茶(自用)的單價區(qū)間通常為?
50元以下/50g
50-100元/50g
100-200元/50g
200-500元/50g
500元以上/50g
不固定,看產(chǎn)品價值
7. 您了解婺源綠茶的渠道是?
淘寶/京東/拼多多等傳統(tǒng)電商平臺
抖音/快手等直播電商
微信/小紅書等社交電商
婺源當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)/茶廠直購
景區(qū)/特產(chǎn)店等線下零售
親友贈送
企業(yè)福利/商務(wù)饋贈
其他:
不太了解
8. 您是否飲用過婺源綠茶?
從未飲用
偶爾飲用(1-2次/年)
有時飲用(3-6次/年)
經(jīng)常飲用(1次/月及以上)
9. 您未曾/很少飲用婺源綠茶的主要原因是?
不了解這個品牌/品類
傳統(tǒng)沖泡方式太繁瑣,不夠便捷
產(chǎn)品包裝陳舊,缺乏吸引力
擔(dān)心買到假冒/不正宗的產(chǎn)品
口感單一,沒有年輕化創(chuàng)新產(chǎn)品
價格不透明,不知道值不值
購買渠道不方便
其他:
10. 您認為目前婺源綠茶茶業(yè)的印象是?
一個具體的茶葉企業(yè)品牌(如:
一個區(qū)域公共品牌(婺源綠茶整體)
婺源旅游/風(fēng)景
不清楚/沒有印象
其他:
11. 您是否曾經(jīng)親身體驗過非遺制茶技藝(如殺青、揉捻、干燥等)?
從未體驗過
體驗過1次
體驗過2-3次
經(jīng)常體驗
12. 如果婺源推出以下沉浸式非遺茶文化體驗項目,您愿意參與/付費體驗?zāi)男?/legend>
茶山采茶體驗(采青)
手工制茶工坊(殺青/揉面/干燥全流程)
非遺傳承人親授茶藝課
宋代點茶/茶百戲古風(fēng)體驗
茶膳品鑒(茶餐/茶點/茶酒搭配)
茶園星空露營+茶道冥想
不感興趣,不想?yún)⑴c
其他:
13. 對于經(jīng)過非遺認證、有完整文化故事與溯源體系的婺源綠茶,相比普通綠茶,您愿意支付的溢價幅度是?
不愿意支付溢價,只看價格
可接受5%-15%的溢價
可接受15-30%的溢價
可接受30%-50%的溢價
可接受50%以上的溢價
只要品質(zhì)與文化價值足夠,溢價無所謂
14. 對于半日制非遺制茶體驗課程(含采茶+制茶+品茶+證書),您可接受的價格區(qū)間是?
100元以下
100-200元
200-300元
300-500元
500元以上
視體驗品質(zhì)而定
15. 作為消費者,您對婺源綠茶非遺傳承現(xiàn)狀的感知與態(tài)度如何?
非常不同意
不同意
一般
同意
非常同意
婺源綠茶的非遺傳承人普遍年齡偏大,年輕人接棒少
傳統(tǒng)手工制茶技藝需要長期實踐積累,很難速成掌握
傳統(tǒng)的師徒口傳心授模式效率較低,難以規(guī)?;瘋鞒?/div>
很多老手藝缺乏數(shù)字化記錄,一旦失傳很難復(fù)原
僅靠手工制茶收入,難以維持傳承人的體面生計
我愿意支持有"幫扶傳承人"公益屬性的茶品牌
16. 問卷到此結(jié)束!衷心感謝您的寶貴時間與真誠作答!
如您愿意參與后續(xù)深度訪談或產(chǎn)品內(nèi)測,請留下您的聯(lián)系方式:
手機/微信號:____________________
電子郵件:_____________________
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