高校大學(xué)生對食品質(zhì)量安全的感知與消費(fèi)行為調(diào)整調(diào)研

1. 您的性別【單選】

A.男B.女

2. 您的年級【單選】

A.大一/大二B.大三/大四C.碩士/博士

3. 每月食品消費(fèi)支出（不含正餐主食）【單選】

A.300元以下B.301-600元C.601-1000元D.1000元以上

4. 主要食品購買渠道

A.學(xué)校食堂B.校外餐飲店C.外賣平臺D.超市/便利店E.網(wǎng)購零食

5. 您認(rèn)為下列食品安全問題的嚴(yán)重程度【單選】

使用地溝油或反復(fù)油炸添加劑濫用（如色素、防腐劑）原材料不新鮮（如變質(zhì)肉、爛水果）餐具/包裝衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)外賣配送過程污染

6. 您對以下就餐場所的食品安全風(fēng)險擔(dān)心程度【單選】

學(xué)校食堂校內(nèi)周邊小店連鎖品牌餐飲店無堂食的外賣檔口網(wǎng)購的包裝零食/飲料

7. 您是否親身經(jīng)歷過食品安全問題【單選】

A.從未B.偶爾（1-2次）C.多次（3次及以上）

8. 您主要通過哪些渠道獲取食品安全資訊

A.電視/新聞網(wǎng)站B.社交媒體（微博/抖音/B站）C.學(xué)校通知D.同學(xué)/朋友傳播E.從未主動了解

9. 購買食品時最看重的三個因素

A.價格高低B.口味/味道C.品牌知名度D.安全衛(wèi)生（如QSCS證、保質(zhì)期）E.便捷性（如離得近、送得快）F.包裝顏值/網(wǎng)紅推薦

10. 購買食品前，會查看生產(chǎn)日期/保質(zhì)期嗎【單選】

A.每次都看B.經(jīng)常看C.偶爾想起D.幾乎不看

11. 在食堂或餐館吃飯時，會關(guān)注其衛(wèi)生許可證或量化評級嗎【單選】

A.會主動找來看B.看到了會注意C.完全不在意

12. 平均每周點(diǎn)外賣的次數(shù)【單選】

A.0-2次B.3-5次C.6-9次D.10次以上

13. 購買包裝食品時，是否會查看配料表【單選】

A.會仔細(xì)看，尤其添加劑B.簡單掃一眼C.從不看

14. 媒體報道典型食品安全事件后，你會采取哪些行動

A.短期內(nèi)絕不購買涉事品類B.更仔細(xì)地查看產(chǎn)品信息C.轉(zhuǎn)為購買更貴但信譽(yù)好的品牌D.沒有明顯改變

15. 相比半年前，你對于外賣的選擇發(fā)生了什么變化

A.更傾向于有實(shí)體店的商家B.更關(guān)注月銷量和差評中的衛(wèi)生評價C.顯著減少了外賣次數(shù)D.沒有變化

16. 是否愿意為“嚴(yán)格保證安全衛(wèi)生”的食品支付更高的價格【單選】

A.愿意，最多高10%B.愿意，高10%-30%C.不愿意，應(yīng)該由商家承擔(dān)D.不確定

17. 發(fā)現(xiàn)買到的食品有問題（如異物、異味），你通常怎么做【單選】

A.直接扔掉，自認(rèn)倒霉B.與商家溝通退換貨C.拍照發(fā)朋友圈/投訴平臺D.向12315等監(jiān)管部門投訴

18. 對下列說法的認(rèn)同度

為了健康，寧愿犧牲部分口味和便捷即使貴一些，我也會優(yōu)先選擇有安全認(rèn)證的品牌我感到無法控制自己會吃到不安全的食物，干脆不怎么在意

19. 你認(rèn)為學(xué)?；蚴程每梢圆扇∈裁创胧瑏硖嵘称焚|(zhì)量安全讓你更放心？

20. 請寫出一次印象最深的食品安全相關(guān)經(jīng)歷（正面或負(fù)面皆可）

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