二年級苦菊知識課前調(diào)查表格

親愛的同學(xué)，歡迎參加本次苦菊知識課前調(diào)查！請根據(jù)你的實際情況和想法認(rèn)真填寫，幫助老師了解大家對苦菊的認(rèn)識和興趣哦！

1. 基本信息

姓名：
班級：

一、苦菊認(rèn)知情況

2. 你見過苦菊嗎？

見過沒見過

3. 你知道苦菊是什么顏色的嗎？

綠色黃色紫色不知道

4. 你嘗過苦菊嗎？

嘗過沒嘗過

5. 你覺得苦菊的味道是怎樣的？

很苦有點苦不苦甜甜的沒嘗過不知道

6. 你知道苦菊可以怎么吃嗎？

涼拌炒菜做湯包餃子不知道

7. 你是從哪里了解到苦菊的？

家里做飯見過超市買菜見過書上看到的電視上看到的其他

8. 其他（請注明）

二、苦菊相關(guān)興趣調(diào)查

9. 你喜歡苦菊嗎？

非常喜歡有點喜歡不喜歡無所謂

10. 你想不想親手種植苦菊？

非常想有點想不想無所謂

11. 你想了解更多關(guān)于苦菊的知識嗎？比如它的生長過程、營養(yǎng)價值等。

非常想有點想不想無所謂

12. 如果有機會品嘗不同做法的苦菊，你愿意嘗試嗎？

非常愿意有點愿意不愿意無所謂

三、其他想法

13. 你還有關(guān)于苦菊的其他問題或想法嗎？請寫下來：

四、清洗苦菊的步驟：先將苦菊根部剪掉，輕輕掰成小朵，放入清水中，用手輕輕揉搓葉片，去除表面的泥土和雜質(zhì)，然后用清水沖洗2-3遍，直到水變清澈，最后撈出瀝干水分。（中間：也可以用鹽水浸泡3-10分鐘）

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