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大學(xué)生外賣與食堂消費行為調(diào)查問卷
親愛的同學(xué):
您好!我們正在進(jìn)行一項關(guān)于校園餐飲消費的市場調(diào)查,旨在了解大學(xué)生在外賣與食堂之間的選擇行為及影響因素。本問卷匿名填寫,數(shù)據(jù)僅用于學(xué)術(shù)研究,感謝您的配合!
1. 您的性別:
男
女
2. 您的年級:
大一
大二
大三
大四
碩士研究生及以上
3. 您所在的學(xué)院:
請選擇
4. 您的生源地:
城鎮(zhèn)
農(nóng)村
5. 您目前的住宿區(qū)域:
花溪校區(qū)
兩江校區(qū)
校外租房
6. 您每月的生活費(含所有生活開支)約為:
1000-1500元
1501-2000元
2001-2500元
2500元以上
7. 您是否有兼職收入?
無兼職收入
月均500元以下
月均501-1000元
月均1001-1500元
月均1501元及以上
8. 您每月的餐飲總支出(含食堂、外賣、校外就餐)約為:
500元以下
500-800元
801-1100元
1101-1400元
1400元以上
9. 您平時是否點外賣?
是
否
10. 您平均每周點外賣的次數(shù):
0-1次
2-3次
4-5次
6-7次
8次及以上
11. 您常使用的外賣平臺(多選):
美團(tuán)外賣
淘寶閃購
京東外賣
其他
12. 您每次點外賣的平均客單價(含配送費)約為:
15元以下
15-20元
21-25元
26-30元
30元以上
13. 您最常點的外賣品類(多選):
中式快餐(蓋飯/炒菜)
粉面粥湯
奶茶/咖啡/飲品
漢堡/炸雞/披薩
麻辣燙/冒菜
燒烤/烤串
日韓料理
水果撈/甜品
其他
14. 您通常選擇外賣的時段(多選):
早餐(6:00-9:00)
午餐(11:00-13:00)
下午茶(14:00-16:00)
晚餐(17:00-19:00)
夜宵(20:00-24:00)
15. 您選擇外賣的主要原因是(多選):
食堂排隊時間長
食堂菜品不合口味
外賣選擇更豐富
外賣有優(yōu)惠/紅包
天氣不好/不想出門
學(xué)習(xí)/工作太忙省時間
其他
16. 您是否訂購過外賣平臺的“拼單”或“團(tuán)購”功能?
經(jīng)常
偶爾
從不
17. 您對外賣配送時效的期望是:
30分鐘以內(nèi)
30-45分鐘
45-60分鐘
1小時以上也可接受
18. 您遇到外賣配送問題的頻率(如送錯、撒漏、超時等):
從不
很少(每月1次)
有時(每月2-3次)
經(jīng)常(每周1次及以上)
19. 您平均每周在校內(nèi)食堂就餐的次數(shù):
0-3次
4-7次
8-10次
11-14次
15次及以上
20. 您最常去的食堂是(單選):
一食堂(快樂食間)
二食堂
三食堂(清真/特色)
百味坊
其他
21. 您在食堂早餐的平均花費約為:
5元以下
5-7元
8-10元
11元及以上
22. 您在食堂午餐的平均花費約為:
8元以下
8-10元
11-13元
14-16元
17元及以上
23. 您在食堂晚餐的平均花費約為:
8元以下
8-10元
11-13元
14-16元
17元及以上
24. 您認(rèn)為食堂目前的菜品更新頻率:
更新很快,經(jīng)常有新菜
偶爾有新菜
基本不變
常年重復(fù)
25. 您通常在食堂遇到的排隊時長(午餐高峰):
5分鐘內(nèi)
5-10分鐘
11-15分鐘
16-20分鐘
20分鐘以上
26. 您是否曾因為食堂排隊時間過長而改為點外賣?
經(jīng)常
偶爾
很少
從不
27. 您認(rèn)為食堂最需要改進(jìn)的方面(多選):
菜品口味
菜品價格
用餐環(huán)境(衛(wèi)生/桌椅)
排隊效率
營業(yè)時間
服務(wù)態(tài)度
其他
28. 在當(dāng)前條件下(不考慮價格優(yōu)惠),您更傾向于:
食堂
外賣
視情況而定
29. 如果食堂推出“外賣到宿舍樓”服務(wù)(加收2元配送費),您選擇食堂的可能性會:
大幅增加
略有增加
不變
略有減少
大幅減少
30. 如果外賣平臺配送費上漲3元,您的點外賣頻率會:
大幅減少
略有減少
不變
略有增加
31. 您每月用于外賣的紅包/優(yōu)惠券(可節(jié)省金額)約為:
0元(不用優(yōu)惠)
1-10元
11-20元
21-30元
30元以上
32. 食堂顧客滿意度
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
食堂提供的飯菜價格與其質(zhì)量相稱
食堂飯菜的口味令我滿意
食堂供應(yīng)的菜品種類豐富
食堂的餐具、桌椅及用餐區(qū)域干凈衛(wèi)生
食堂工作人員能及時、禮貌地提供服務(wù)
食堂的整體環(huán)境(光線、溫度、空間布置)舒適
33. 外賣平臺滿意度
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
外賣平臺上可供選擇的商家和菜品非常多
外賣(含配送費)的價格在經(jīng)濟上可以接受
外賣的餐食包裝完好、無撒漏、無異味
外賣從下單到送達(dá)的時間符合預(yù)期
外賣平臺的優(yōu)惠券、紅包等促銷力度令我滿意
34. 價格敏感度
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
在選擇食堂或外賣時,我會優(yōu)先考慮價格更低的選項
如果食堂的整體價格上漲10%,我會明顯減少在食堂的就餐次數(shù)
外賣平臺免配送費或大額滿減會讓我更愿意點外賣
我愿意為更健康、更高質(zhì)量的餐飲支付更高的價格
35. 健康與食品安全關(guān)注度
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
點外賣時,我會主動選擇低油、低鹽、低糖的菜品
我認(rèn)為學(xué)校食堂的食品安全性高于校外外賣
食品安全問題(如地溝油、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo))是我減少點外賣的重要原因
36. 行為改進(jìn)意向
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
如果食堂顯著改善菜品口味,我打算增加在食堂就餐的頻率
我計劃使用食堂推出的“線上預(yù)訂、到店自提”服務(wù)(若推出)
如果食堂增設(shè)夜宵窗口或延長營業(yè)時間,我準(zhǔn)備嘗試使用
37. 您認(rèn)為食堂當(dāng)前最需要增加的一道菜品或者一項服務(wù)是什么
38. 您對外賣平臺或校園餐飲商業(yè)服務(wù)的其他建議
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