中餐出海調(diào)研問卷

您所在的地區(qū)：

您的性別:

A. 男B. 女

您的年齡段:

A. 18 歲以下B. 18-25 歲C. 26-35 歲D. 36-45 歲E. 46-55 歲F. 56 歲以上

您是否有中國血統(tǒng) / 是否了解中國文化?

A. 有中國血統(tǒng)，非常了解中餐文化B. 無中國血統(tǒng)，但對中餐文化有一定了解C. 無中國血統(tǒng)，僅通過影視等接觸過中餐文化D. 完全不了解中餐文化

您是否吃過中餐?

A. 經(jīng)常吃（每周≥3 次）B. 偶爾吃（每月 1-2 次）C. 僅吃過 1-2 次D. 從未吃過

您接觸中餐的渠道是?（可多選）

A. 中餐廳堂食B. 外賣平臺點餐C. 超市購買的預制中餐 / 速凍食品D. 朋友 / 家人制作E. 影視 / 社交媒體看到后嘗試F. 其他

您認為中餐最吸引您的地方是?（可多選）

A. 口味豐富多樣B. 獨特的飲食文化 / 用餐體驗C. 食材選擇多樣D. 價格親民E. 健康營養(yǎng)（如多蔬菜、蒸煮方式）F. 其他

您認為目前海外中餐存在的主要問題是?（可多選）

A. 口味不正宗，過度本地化B. 菜單看不懂，翻譯混亂C. 食材 / 衛(wèi)生狀況不佳D. 服務體驗差E. 價格偏高F. 環(huán)境嘈雜 / 用餐體驗不好G. 過敏原 / 飲食禁忌標注不清晰H. 其他

您認為海外中餐廳最需要改進的地方是?（可多選）

A. 優(yōu)化菜單（多語言翻譯 + 菜品圖片 + 過敏原標注）B. 提升食材與衛(wèi)生標準C. 保留正宗口味，減少不必要的改良D. 改善用餐環(huán)境與服務E. 推出更適配當?shù)仫嬍承枨蟮牟似罚ㄈ缢厥?、低油選項）F. 其他

如果推出更適配您口味的中餐（如減鹽減油、低辣版本），您會更愿意嘗試嗎?

A. 一定會，非常期待B. 可能會，愿意嘗試C. 不確定，看情況D. 不會，更想嘗試正宗口味

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