南湖家宴卡前期客戶需求與意愿調(diào)查問(wèn)卷

訪問(wèn)說(shuō)明:
您好！我們是南湖魚荘的團(tuán)隊(duì)，正在籌備一項(xiàng)專為廣州家庭打造的“家宴會(huì)員計(jì)劃”。想占用您3-5分鐘，了解您和家人的聚餐習(xí)慣以及對(duì)這項(xiàng)服務(wù)的真實(shí)想法。您的意見(jiàn)將直接幫助我們?cè)O(shè)計(jì)出更貼合您需求的產(chǎn)品。本次訪問(wèn)僅作內(nèi)部研發(fā)使用，感謝您的支持！

第一部分:基本信息

Q1. 您家庭的常住成員構(gòu)成是?（可多選）

夫妻二人夫妻+1個(gè)孩子夫妻+2個(gè)及以上孩子夫妻+孩子+長(zhǎng)輩（祖輩）其他

Q2. 過(guò)去一年，您家在南湖餐廳或類似中餐廳聚餐的頻率大約是?

幾乎不（0-1次/年）偶爾（2-5次/年）經(jīng)常（6-10次/年）非常頻繁（10次以上/年）

Q3. 您家外出聚餐的主要場(chǎng)景是?（）

家人日常便餐生日/壽宴節(jié)日慶祝（如春節(jié)、中秋、母親節(jié)等）升學(xué)/升職/喬遷等家庭喜事老人或孩子提出的“想吃好的”招待親戚或家庭聚會(huì)

Q4. 在選擇家庭聚餐餐廳時(shí)，您最看重的三項(xiàng)是（請(qǐng)排序:1=最重要，3=第三重要）?

A. 菜品口味與質(zhì)量B. 價(jià)格性價(jià)比C. 環(huán)境干凈/有包廂/私密性好D. 服務(wù)貼心（如照顧老人孩子、生日布置等）E. 離家近/停車方便F. 有特色活動(dòng)或增值服務(wù)

第二部分:客戶需求

Q5. 如果南湖餐廳推出一張“家宴卡”，需預(yù)先支付年費(fèi)，后續(xù)消費(fèi)享受專屬折扣和一系列家庭增值服務(wù)，您的第一反應(yīng)是?

很感興趣，愿意深入了解有點(diǎn)猶豫，要看具體權(quán)益和價(jià)格不太愿意，不喜歡提前付費(fèi)完全不會(huì)考慮

Q6. 假設(shè)年費(fèi)為99元/年，您認(rèn)為以下哪些權(quán)益最能打動(dòng)您或家人（可多選，并請(qǐng)?jiān)谶x項(xiàng)后打★標(biāo)記您最看重的2項(xiàng)）?

全年餐飲/宴席8.8折免費(fèi)主題家宴策劃（如生日、壽宴）包廂優(yōu)先預(yù)訂權(quán)（尤其是節(jié)假日）生日/紀(jì)念日免費(fèi)專屬布置+小禮品1次免費(fèi)廚師上門服務(wù)（限幾道菜）家庭檔案服務(wù)（記住家人忌口、喜好）合作品牌（親子、攝影等）優(yōu)惠兒童免費(fèi)甜品或老人專屬關(guān)懷其他:

Q7. 對(duì)于“家庭檔案服務(wù)”（餐廳記錄您家每位成員的口味、忌口、紀(jì)念日等，并在每次聚餐時(shí)主動(dòng)安排好），您覺(jué)得:

非常實(shí)用，會(huì)讓我感覺(jué)被重視有點(diǎn)意思，但擔(dān)心隱私泄露無(wú)所謂，菜品好吃就行

Q8. 如果家宴卡包含“廚師上門”或“私宴定制”這類高端服務(wù)，您最可能在哪類場(chǎng)景使用?

家庭大壽（如70、80歲）孩子滿月/百天/周歲春節(jié)家庭團(tuán)圓飯私密親友小聚不太感興趣，不會(huì)用

第三部分:價(jià)格敏感度與購(gòu)買意愿

Q9. 對(duì)于一張年度家宴卡（不含消費(fèi)金，僅為權(quán)益資格），您覺(jué)得合理的年費(fèi)區(qū)間是?

99元以下100-199元200-299元300-499元500元以上（需含特別高端權(quán)益）

Q10. 相比直接享受會(huì)員折扣，您更希望:

年費(fèi)稍低，折扣也稍低（如9折）年費(fèi)稍高，折扣更低（如8折或更低）年費(fèi)中包含一定額度的無(wú)門檻消費(fèi)券（如付199元得200元券+權(quán)益）

Q11. 如果家宴卡同時(shí)可作為禮品贈(zèng)送給親友或作為企業(yè)員工福利，您覺(jué)得:

挺有意義，會(huì)考慮購(gòu)買送人一般，不如直接請(qǐng)客完全沒(méi)興趣

第四部分:購(gòu)買意愿與開放建議

Q12. 綜合以上信息，您個(gè)人購(gòu)買這張“南湖家宴卡”的可能性有多大（0-10分打分，0=絕對(duì)不會(huì)，10=一定會(huì)）?

0分1-3分4-6分7-9分10分

Q13. 您最擔(dān)心或最不滿意這類預(yù)付會(huì)員制服務(wù)的一點(diǎn)是什么?

Q14. 您對(duì)南湖餐廳推出“家宴卡”還有哪些具體建議或期待?（如希望包含的菜品、服務(wù)、活動(dòng)等）

Q15. 如果后續(xù)我們推出內(nèi)測(cè)版家宴卡，您是否愿意以優(yōu)惠價(jià)（如5折）參與體驗(yàn)并提供反饋?

愿意（請(qǐng)留聯(lián)系方式:）暫不考慮

感謝您的寶貴時(shí)間！您的每一句話都會(huì)幫助我們做得更好。祝您和家人生活愉快，常來(lái)南湖魚荘聚聚！

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南湖家宴卡前期客戶需求與意愿調(diào)查問(wèn)卷