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餐廳顧客菜品&服務(wù)滿意度專項(xiàng)調(diào)研調(diào)查問卷

尊敬的顧客：您好！非常感謝您選擇蒞臨本店用餐！為持續(xù)優(yōu)化門店菜品口感、品質(zhì)口味與全程用餐服務(wù)體驗(yàn)，給您和家人、朋友帶來更舒心、更合心意的就餐享受，我們特此開展本次顧客滿意度專項(xiàng)市場調(diào)研。本次問卷填寫僅需1分鐘左右，所有答案僅用于門店經(jīng)營優(yōu)化升級統(tǒng)計(jì)分析，嚴(yán)格保護(hù)您的個(gè)人隱私，無任何商業(yè)營銷用途。懇請您根據(jù)本次實(shí)際用餐真實(shí)感受填寫，您的每一個(gè)寶貴意見，都是我們改進(jìn)提升、用心做好餐飲的最大動力，祝您生活愉快，萬事順?biāo)欤?

1. 您的性別

男女

2. 您的年齡階段

18歲及以下19-30歲31-45歲46-60歲60歲以上

3. 您本次用餐同行人員

獨(dú)自用餐朋友約會/聚餐同事商務(wù)就餐情侶約會團(tuán)建/其他

4. 您是第幾次來本店用餐

首次到店2-5次6-10次10次以上老顧客

打分說明：請按真實(shí)感受打分，5分非常滿意，4分滿意，3分一般，2分不滿意，1分非常不滿意

5. 菜品核心滿意度調(diào)研

1分
2分
3分
4分
5分

對本店菜品整體口味、咸淡、香辣程度滿意度

對本店菜品食材新鮮度、用料品質(zhì)滿意度

對本店菜品分量大小、性價(jià)比匹配度滿意度

對本店菜品上菜速度、出餐冷熱口感（熱菜夠熱、涼菜爽口）滿意度

對本店特色招牌菜品、主推菜品的口感和顏值品相滿意度

6. 您覺得本店菜品最需要優(yōu)化改進(jìn)的地方

口味咸淡/味道調(diào)味食材新鮮度菜品分量太少菜品價(jià)格偏高菜品種類太少、選擇不多菜品顏值擺盤一般菜品更新太慢無需改進(jìn)

7. 您最喜歡本店哪幾道菜品（可填寫名稱）

8. 您希望本店新增什么類型的菜品/小吃/飲品

9. 門店服務(wù)全程滿意度調(diào)研

1分
2分
3分
4分
5分

對本店進(jìn)店接待、迎賓引導(dǎo)入座服務(wù)滿意度

對本店點(diǎn)餐推薦、菜品介紹、耐心答疑服務(wù)滿意度

對本店用餐期間加菜、加水、撤盤、及時(shí)響應(yīng)需求滿意度

對本店服務(wù)員態(tài)度熱情度、專業(yè)度、禮貌禮儀滿意度

10. 您覺得本店服務(wù)最需要優(yōu)化改進(jìn)的地方

服務(wù)態(tài)度不夠熱情呼叫服務(wù)員響應(yīng)慢點(diǎn)餐推薦不專業(yè)餐后收尾收拾不及時(shí)人員服務(wù)人手不足服務(wù)流程繁瑣無需改進(jìn)

11. 門店環(huán)境 & 整體性價(jià)比滿意度調(diào)研

1分
2分
3分
4分
5分

對本店店內(nèi)衛(wèi)生、餐桌餐具干凈整潔度滿意度

對本店店內(nèi)裝修氛圍、就餐安靜舒適度滿意度

綜合菜品、服務(wù)、環(huán)境，您對本次用餐整體性價(jià)比滿意度

12. 后續(xù)您是否愿意再次選擇來本店用餐

一定會大概率會不確定大概率不會一定不會

13. 您是否愿意把本店推薦給身邊朋友、家人、同事前來就餐

一定會推薦大概率推薦看情況不推薦

14. 您選擇外出就餐，最看重哪三項(xiàng)（按重要程度選3個(gè)）

菜品口味服務(wù)質(zhì)量衛(wèi)生環(huán)境價(jià)格性價(jià)比上菜速度地理位置方便

15. 對于本店菜品改良、服務(wù)提升、環(huán)境優(yōu)化、活動福利等方面，您有任何寶貴意見或改進(jìn)建議，歡迎留言告知

客戶體驗(yàn)管理復(fù)制此問卷

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