西餐烹飪專業(yè)課程設(shè)置的合理性、科學(xué)性及與行業(yè)需求的匹配度
學(xué)校教學(xué)管理制度(備課、授課、考核、實(shí)訓(xùn)管理等)的完善度及可操作性
學(xué)校對(duì)專業(yè)教學(xué)改革、課程更新、實(shí)訓(xùn)模式創(chuàng)新的支持力度
學(xué)校提供的教學(xué)資源(教材、專業(yè)書籍、線上課程、行業(yè)案例等)的實(shí)用性
學(xué)校各部門(教務(wù)處、后勤處等)對(duì)專業(yè)教學(xué)、實(shí)訓(xùn)工作的配合度
學(xué)生管理工作的合理性及對(duì)教學(xué)工作的支撐作用