食堂菜品滿意度調(diào)查問(wèn)卷（下架/保留決策用）

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)/同事：您好！為了優(yōu)化食堂菜單，我們將依據(jù)“喜歡率 >50%保留，不喜歡率 >50%下架”的原則對(duì)上季度調(diào)查問(wèn)卷中出現(xiàn)爭(zhēng)議的菜品進(jìn)行投票（以下都是一季度調(diào)查問(wèn)卷中建議下架的菜品，您的選擇對(duì)該菜品的保留與否，至關(guān)重要）。本問(wèn)卷匿名，請(qǐng)根據(jù)真實(shí)感受勾選。感謝參與！

1. 您的口味偏好

喜辣喜清淡喜咸香喜酸甜不挑

第二部分：菜品評(píng)價(jià)（請(qǐng)?jiān)诿康啦撕筮x擇一項(xiàng)）

說(shuō)明：喜歡 = 愿意經(jīng)常吃，希望保留；一般/無(wú)感 = 可有可無(wú)（不計(jì)入50%基數(shù)）；不喜歡 = 吃到會(huì)不開(kāi)心，建議下架

統(tǒng)計(jì)規(guī)則：若“不喜歡”票數(shù) ÷ (喜歡不喜歡) > 50% → 建議下架；若“喜歡”票數(shù) ÷ (喜歡不喜歡) > 50% → 繼續(xù)做 - 忽略“一般”票，只取明確態(tài)度。

?? 兔子類

2. 兔子類菜品評(píng)價(jià)

喜歡
一般
不喜歡

網(wǎng)紅風(fēng)骨兔

璧山兔

泡椒仔姜兔

?? 魚(yú)類

3. 魚(yú)類菜品評(píng)價(jià)

喜歡
一般
不喜歡

太安魚(yú)

紅燒魚(yú)塊

來(lái)鳳魚(yú)

紅燒鉗魚(yú)

酸菜黃辣丁

剁椒蒸花鰱

酸菜魚(yú)

?? 鴨子類

4. 鴨子類菜品評(píng)價(jià)

喜歡
一般
不喜歡

姜母鴨

魔芋燒鴨

肉末燒鴨血

干煸板鴨

冒烤鴨

?? 牛肉類

5. 牛肉類菜品評(píng)價(jià)

喜歡
一般
不喜歡

泡椒牛脊髓

港式咖喱牛腩

蘿卜燒牛腩

芹菜牛肉末

土豆燒牛肉

?? 肥腸類

6. 肥腸類菜品評(píng)價(jià)

喜歡
一般
不喜歡

粉蒸肥腸

土豆燒肥腸

肥腸血旺

?? 雞類

7. 雞類菜品評(píng)價(jià)

喜歡
一般
不喜歡

土豆青椒燒雞

宮保雞丁

豉油雞

鹽焗雞翅根

藤椒雞

泡椒雞雜

尖椒雞翅

貴陽(yáng)辣子雞

芋兒燒雞

?? 排骨類

8. 排骨類菜品評(píng)價(jià)

喜歡
一般
不喜歡

橄欖豆燒排骨

胡蘿卜燒排骨

蒜蓉豉汁蒸排骨

土豆燒排骨

蒜香排骨

?? 豬肉類

9. 豬肉類菜品評(píng)價(jià)

喜歡
一般
不喜歡

兒菜炒肉

青椒回鍋肉

花菜肉片

蒜苗鹽煎肉

辣椒炒香腸

蓮白回鍋肉

土豆肉片

豬肉燉粉條

杏鮑菇肉片

黃瓜肉片

尖椒豬頭肉

洋蔥肉絲

木耳肉片

蒜苔肉絲

肉末蒜苔洋蔥肉絲

芹菜肉絲

肉末燒茄子

藕片回鍋肉

豆泡燒肉

?? 蝦類

10. 蝦類菜品評(píng)價(jià)

喜歡
一般
不喜歡

冬瓜燴蝦仁

蒜蓉粉絲蒸蝦仁

?? 蔬菜類

11. 蔬菜類菜品評(píng)價(jià)

喜歡
一般
不喜歡

綠豆芽

南瓜絲

芥菜

油麥菜

瓢兒白

生菜

紅油菜

菠菜

土豆

青椒玉米

?? 豆制品類

12. 豆制品類菜品評(píng)價(jià)

喜歡
一般
不喜歡

醬燒肉末豆腐

麻婆豆腐

香蔥拌豆腐

蘸水豆花

家常豆腐

?? 蛋類

13. 蛋類菜品評(píng)價(jià)

喜歡
一般
不喜歡

辣椒炒蛋

韭菜炒蛋

洋蔥炒蛋

番茄蒸蛋

韭黃炒蛋

?? 涼菜類

14. 涼菜類菜品評(píng)價(jià)

喜歡
一般
不喜歡

蒜泥白肉

麻辣兔丁

涼拌茄子

紅油麻醬涼面

紅油千張

紅油折耳根

香菜拌胡蘿卜絲

粉絲拌菠菜

拌綠豆芽

韭菜拌豆干

爽口木耳

木耳腐竹

傷心涼粉

第三部分：開(kāi)放建議（可選）

15. 您最希望下架的3道菜（可寫(xiě)菜名）：1.___ 2.___ 3.___

16. 您最希望保留/增加的菜

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