瑞昌山藥創(chuàng)新調(diào)味醬市場(chǎng)問卷

一.基礎(chǔ)信息

1. 您的性別

男女

2. 您的年齡

1. 18歲及以下2. 19-25歲3. 26-35歲4. 36-50歲5. 51歲及以上

3. 您喜歡那種健康飲食

1.低鈉2.無(wú)添加3.高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值4.易消化，高膳食纖維

4. 您是否會(huì)將這款產(chǎn)品分享給家里其他人，您更傾向于分享給那一類群體

1.嬰幼兒2.青少年3.中年4.老年

5. 您是否會(huì)將這款產(chǎn)品分享給家里其他人，您更傾向于分享給那一類群體

1.嬰幼兒2.青少年3.中年4.老年

6. 您在日常生活中會(huì)選擇含山藥的產(chǎn)品么

會(huì)不會(huì)

二.調(diào)味品消費(fèi)習(xí)慣

7. 您平時(shí)最常最喜愛那種調(diào)味醬種類

1.拌面2.拌飯3.蘸食4.輕食5.烹飪6.早餐

8. 您購(gòu)買調(diào)味醬時(shí)，最看重哪些因素

健康成分口味是否無(wú)添加價(jià)格

9. 您是否在意低鈉、0防腐劑、0香精、0色素這類清潔標(biāo)簽？

是否

三.產(chǎn)品認(rèn)知與接受度

10. 您喜歡山藥么，你是否認(rèn)為其極有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

喜歡山藥認(rèn)為山藥極有營(yíng)養(yǎng)否

11. . 您是否了解瑞昌山藥（國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品）？

是否

12. 你知道的瑞昌山藥的優(yōu)點(diǎn)

1. 國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品2. 高營(yíng)養(yǎng)藥食同源3. 天然增稠替代添加劑4. 風(fēng)味干凈無(wú)土腥味5. 高膳食纖維、輕負(fù)擔(dān)

四.食用場(chǎng)景

13. 您最喜歡哪種醬料口味

清甜鮮醇綿密不膩重辣重咸無(wú)異味（如土腥味）醇厚適口

14. 您偏好的包裝形式

瓶裝袋裝小包裝擠壓瓶

15. 您認(rèn)為180g/瓶的健康養(yǎng)生調(diào)味醬，可接受單價(jià)是？

9.9元內(nèi)10–15元16–20元20元以上

16. 你喜歡藥食同源么（山藥）

喜歡接受僅在意否

17. 你對(duì)傳統(tǒng)醬料普遍存在的問題怎么看

高鹽添加依賴人工增稠劑多添加劑風(fēng)味單一營(yíng)養(yǎng)屬性不足

18. 您是否愿意為低鈉+清潔標(biāo)簽+藥食同源支付溢價(jià)？

非常愿意可以接受一般不在意

五.購(gòu)買意愿與建議

19. 您希望本品在哪些方面改進(jìn)（開放題）

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