外賣平臺的興起對食物浪費的影響

1. 您的性別

A.男性B.女性

2. 您的年齡

A.18歲及以下B.19-22歲C.23-25歲D.26歲及以上

3. 您的身份

A.在校大學生B.職場上班族C.自由職業(yè)D.其他

4. 您所在城市等級

A.一線城市B.新一線城市C.二線城市D.三線及以下城市

5. 您使用外賣平臺的年限

A.1年及以內B.1-3年C.3-5年D.5年以上

6. 您每周點外賣的頻率

A.1次及以下(幾乎不點)B.2-3次(偶爾點)C.4-6次(經常點)D.7次及以上(每日點)

7. 您點餐時是否會為了滿減、湊單優(yōu)惠,刻意多點菜品?

A.總是會B.經常會C.偶爾會D.幾乎不會E.完全不會

8. 您點餐優(yōu)先考慮的因素

A.價格優(yōu)惠、滿減活動B.餐品分量大小C.口味與食材D.配送速度E.銷量與評價F.按需就餐,無額外偏好

9. 外賣平臺套餐、捆綁搭配是我點餐的主要選擇

A.完全不同意B.不太同意C.比較同意D.完全同意

10. 您每次外賣餐品的食用剩余比例

A.全部吃完(無浪費）B.剩余25%以內C.剩余25%-50%D.剩余50%-75%E.剩余75%以上

11. 我日常外賣點餐基本可以做到按需點餐、無多余浪費

A.完全不同意B.不太同意C.比較同意D.完全同意

12. 您最容易產生浪費的外賣品類

A.米飯、面條等主食B.蔬菜類菜品C.肉類葷菜D.無明顯浪費品類

13. 面對未吃完的外賣,您的主要處理方式

A.直接丟棄B.冷藏后下次食用C.分享給他人/投喂寵物D.極少剩余,無需處理

14. 外賣商家標注的餐品分量,與實際到手分量

A.完全不符合B.不太符合C.比較符合D.完全符合

15. 外賣配送超時、食物變涼、口感變差,會導致我產生食物浪費

會不會

16. 平臺滿減、湊單、捆綁套餐機制,是造成你外賣浪費的重要原因嗎？

A.完全不同意B.不太同意C.比較同意D.完全同意

17. 你是否認為外賣商家普遍存在餐品分量偏大、不支持小份選擇的問題？

A.完全不同意B.不太同意C.比較同意D.完全同意

18. 對比無外賣平臺的線下堂食/家庭做飯時代,我的食物浪費量明顯增加

A.完全不符合B.不太符合C.比較符合D.完全符合

19. 綜合來看,您認為外賣平臺的興起是否加劇了個人食物浪費現象？

A.明顯加劇B.有所加劇C.無明顯影響D.有所減少E.明顯減少

20. 您愿意主動改變點餐習慣,減少外賣食物浪費

A.完全不愿意B.不太愿意C.比較愿意D.完全愿意

21. 您認為哪些方式可以有效減少外賣食物浪費

A.平臺推出小份餐、半份餐選項B.優(yōu)化滿減規(guī)則,減少強制湊單C.商家精準標注餐品分量D.平臺推出光盤激勵活動E.取消不合理捆綁套餐F.加強節(jié)約糧食宣傳引導

22. 對于外賣食物浪費問題,您還有其他意見或建議嗎?(選填)

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