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人工智能驅(qū)動(dòng)大連市食品制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展調(diào)查問(wèn)卷
本問(wèn)卷匿名,僅用于學(xué)術(shù)研究。無(wú)論您是否了解食品制造業(yè),均可基于日常認(rèn)知作答。
1. 您目前的狀態(tài)是?
A. 大連高校在校大學(xué)生
B. 大連食品制造企業(yè)員工/管理者
C. 其他(食品相關(guān)機(jī)構(gòu)、消費(fèi)者等)
2. 您對(duì)大連市食品制造業(yè)的了解程度?
A. 比較了解(工作/實(shí)習(xí)/關(guān)注過(guò))
B. 一般(作為消費(fèi)者知道幾個(gè)品牌)
C. 不了解
3. 您認(rèn)為當(dāng)前大連食品制造業(yè)面臨的主要問(wèn)題是什么?(多選)
A.產(chǎn)品同質(zhì)化,附加值低
B.質(zhì)量安全信任度不高
C.人工成本高,自動(dòng)化水平低
D.缺乏知名品牌
E.其他:
4. 您對(duì)目前大連本地食品(如海鮮加工品、速凍食品等)的整體質(zhì)量滿意度?
A. 滿意
B. 一般
C. 不滿意
5. 您是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)AI在食品制造中的應(yīng)用(如AI質(zhì)檢、智能分選、質(zhì)量追溯)?
A. 聽(tīng)說(shuō)過(guò),知道一些案例
B. 只聽(tīng)過(guò)概念
C. 完全不了解
6. 您認(rèn)為哪項(xiàng)AI技術(shù)對(duì)提升食品質(zhì)量最有幫助?(單選)
A. AI視覺(jué)檢測(cè)(識(shí)別異物、包裝缺陷)
B. 智能分選(大小、色澤分級(jí))
C. 生產(chǎn)過(guò)程智能控制(發(fā)酵、殺菌等)
D. 質(zhì)量追溯與大數(shù)據(jù)分析
7. 對(duì)于食品企業(yè)引入AI,您最擔(dān)心什么?(多選)
A.中小企業(yè)資金不足
B.缺乏懂AI+食品的人才
C.數(shù)據(jù)基礎(chǔ)差,用不起來(lái)
D.可能導(dǎo)致工人失業(yè)
8. 據(jù)您所知,大連食品企業(yè)目前使用AI的程度?
A. 已在試點(diǎn)或使用
B. 僅考慮過(guò),未實(shí)施
C. 尚未考慮
9. 您認(rèn)為政府最應(yīng)該提供哪種支持?(單選)
A. 采購(gòu)設(shè)備補(bǔ)貼或低息貸款
B. 免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)與專家支持
C. 建立公共AI質(zhì)檢服務(wù)平臺(tái)(中小企業(yè)共享)
D. 推動(dòng)高校培養(yǎng)相關(guān)人才
10. 如果大連本地食品品牌使用了AI保障質(zhì)量,您是否愿意優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)?
A. 愿意,可接受稍高價(jià)格
B. 愿意,但價(jià)格需持平
C. 無(wú)所謂
11. 您對(duì)大連食品制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一句話建議(選填):
問(wèn)卷結(jié)束,感謝參與!
關(guān)閉
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